山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司主營：導(dǎo)熱油蒸煮鍋系列,爆炒鍋系列,電炸鍋系列,大鍋灶系列
雙頭大鍋灶分類，電磁大鍋灶

電磁一 原理電磁大鍋灶是采用磁場感應(yīng)電流（又稱渦流）的加熱原理，電磁灶熱源的產(chǎn)生是通過電子線路板組成的機芯部分產(chǎn)生高頻電流，通過螺旋狀的電磁感應(yīng)圈，形成高頻交變磁場，當(dāng)含鐵質(zhì)鍋體放置在耐高溫、抗沖擊的高強度微晶玻璃面時，鍋體即切割交變磁力線而在鍋體內(nèi)產(chǎn)生大量渦流，渦流使鍋體鐵分子高速無規(guī)則運動，分子相互碰撞、磨擦而產(chǎn)生熱能使鍋體本身自行高速發(fā)熱，從而將電能轉(zhuǎn)換為熱能。

雙頭大鍋灶優(yōu)點

優(yōu)點1.低成本。紅外靜音燃?xì)庠蠲啃r消耗4立方米;根據(jù)汽油價格2.5元-3.5元，每小時僅需10-14元。普通燃?xì)庠蠲啃r約15-25元，電磁爐每小時約20-30元。 2，不怕停電。紅外線靜音燃?xì)庠畈捎脽o鼓風(fēng)機設(shè)計，不怕停電。傳熱油用作傳熱介質(zhì)，外襯和內(nèi)襯中的傳熱油通過電加熱或氣體加熱來加熱。在傳熱油吸收熱量后，將其轉(zhuǎn)移到內(nèi)罐中并且烹飪內(nèi)罐中的食物。與傳統(tǒng)產(chǎn)品相比，液體導(dǎo)熱盤具有加熱效率高，節(jié)能，省時，不結(jié)垢，使用方便等特點，外襯層中間不存在壓力和內(nèi)襯，使用安全可靠。本實用新型可廣泛用于大型餐館和食堂，用于烹飪豆?jié){，煮飯和湯。

雙頭大鍋灶使用說明和注意事項

雙頭大鍋灶使用說明和注意事項

1.使用前后，始終保持桶內(nèi)有水，嚴(yán)禁在桶內(nèi)無水的情況下操作使用，桶內(nèi)放水量不得超過其液位線。

2.必須保持機器四周邊環(huán)境的有效通風(fēng)。

3.使用該鍋前，必須通過控油位觀看導(dǎo)熱油是否缺少。導(dǎo)熱油的油位不能低于控油位的低刻度。如發(fā)現(xiàn)缺油，應(yīng)及時加入適當(dāng)?shù)膶?dǎo)熱油。防止裝運不規(guī)范，導(dǎo)熱油從安全止回閥溢出后導(dǎo)熱油缺少。