山東一晨生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他化工原料
硬質(zhì)地衣酸-山東一晨-化工地衣酸批發(fā)
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濟(jì)南市
主營(yíng)產(chǎn)品
工業(yè)上有多種方法生產(chǎn)反丁烯二酸。其主要來源是在催化劑存在下將苯(或丁烯)氧化生成順丁烯二酸(或順丁烯二酸酐),再經(jīng)異構(gòu)化而得。將苯(或80%的丁烯)與過量空氣在流化床或固定床反應(yīng)器中進(jìn)行氧化反應(yīng)生成順丁烯二酸酐,被循環(huán)的酸液吸收成順丁烯二酸。再經(jīng)脫色過濾,順丁烯二酸在liu脲催化劑作用下進(jìn)行異構(gòu)化,反應(yīng)物經(jīng)過濾,洗滌,干燥即得反丁烯二酸。異構(gòu)化催化劑也采用過硫酸銨-xiu化銨混合物或金屬鹽、胺鹽、硫醇及10-20%的鹽酸。碳水化合物如蔗糖、葡萄糖、麥芽糖經(jīng)黑根菌發(fā)酵也可制得反丁烯二酸。用糖類發(fā)酵的方法,1t產(chǎn)品需耗糧食8t,經(jīng)濟(jì)上很不合算,國(guó)內(nèi)研究以液體石蠟代替糧食發(fā)酵,以C16-C18含量較多的液蠟為碳源,經(jīng)80-88h發(fā)酵,液蠟轉(zhuǎn)化率在50%左右,提取率在50%以上。糠quan法 以糠quan為原料,經(jīng)氯suan鈉氧化而得。
國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的級(jí)富馬酸亞鐵可分為兩大類:
一類是按照國(guó)內(nèi)藥典標(biāo)準(zhǔn),通過GMP認(rèn)證生產(chǎn)的級(jí)產(chǎn)品,這類產(chǎn)品技術(shù)要求高,生產(chǎn)廠家少,價(jià)格昂貴,主要用作原料yao,基本上供給國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求,出口少;
另一類是按照英美藥典、歐洲藥典生產(chǎn)的級(jí)產(chǎn)品,這類產(chǎn)品滿足出口歐美的yao用輔料要求,但實(shí)際上在國(guó)外大多用于食品領(lǐng)域,在國(guó)內(nèi)也主要用在營(yíng)養(yǎng)食品、功能性食品以及保jian食品、保健藥品領(lǐng)域,出口居多
富馬酸是一種重要有機(jī)化工原料,也是精細(xì)化工產(chǎn)品的中間體,同時(shí)也是順酐重要衍生物,廣泛用于食品、涂料、樹脂、增塑劑領(lǐng)域。在食品行業(yè)中,富馬酸用作酸味劑,可用于清涼飲料、西式酒、冷飲、濃縮果汁、水果罐頭、腌菜、冰淇淋中。用作固體飲料產(chǎn)氣劑的酸性物質(zhì),氣泡持久性好,產(chǎn)品組織細(xì)膩。
使用:富馬酸是我國(guó)GB2760—1996規(guī)定允許使用的食品用酸度調(diào)節(jié)劑、酸化劑、腌制促進(jìn)劑及食用香料。
1. 使用注意事項(xiàng)
(1) 本品有強(qiáng)緩沖作用,以保持水溶液在pH 3.0左右,并對(duì)抑菌、防腐有重要作用。
(2) 本品有澀味,是酸味強(qiáng)化的固體酸之一。因其在水中的溶解度低,應(yīng)用較少。但其吸水率低,有助于延長(zhǎng)粉末制品等的保存期。
2. 使用范圍及使用量
(1) 我國(guó) 《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 (GB2760—1996) 規(guī)定:用于碳酸飲料,使用量為0.3g/kg;果汁飲料、生面濕制品為0.6g/kg。
(2) 實(shí)際使用參考:
①用于面條、面包、饅頭,在和面時(shí)加入,其用量,面條為3g/kg;面包、饅頭約1g/kg。
②用于果醬和果凍,用量3g/kg。單獨(dú)或與酒石酸及其鹽類合用,使pH保持2.8~3.5。
③用于清涼飲料、冷飲、濃縮果汁、水果罐頭(桃、橘) 等,多與其他有機(jī)酸合用。與檸檬酸合用時(shí),其用量為檸檬酸的20%~30%。
④用于配制酒及腌菜為2~5 g/kg(與琥珀酸合用)。
⑤本品用作固體飲料產(chǎn)氣劑的酸性物質(zhì)時(shí),產(chǎn)品氣泡持久、細(xì)膩。