供應(yīng)丙酸苯乙酯
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清遠(yuǎn)晟熠生物科技有限公司

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品牌 晟熠
功能 食用香精
用途范圍 食用香精
是否危險(xiǎn)化學(xué)品
商品介紹

丙酸苯乙酯

中文名稱:丙酸-2-苯乙酯

英文名:2-Phenylethyl Propionate,

分子式:C11H14O2

英文名稱:2-Phenylethyl Propionate

CAS:122-70-3  

MDL:MFCD00027008

分子式:C11H14O2

分子量:178.23

沸點(diǎn) 245 °C(lit.)

密度 1.007 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA 2867

折射率 n20/D 1.493(lit.)

閃點(diǎn) >230 °F

化學(xué)性質(zhì) 

無(wú)色至微黃色近油狀液體,呈香甜紅玫瑰似香氣,有水果底香,似濃厚的甜的蜂蜜和草莓風(fēng)味。沸點(diǎn)245℃,閃點(diǎn)>100℃。相對(duì)密度(d2525)1.010~1.014,折射率(nD20)1.493~1.496。不溶于水,溶于丙二醇和稀乙醇(1:4,70%)。

天然品存在于花生仁等中。  

用途 

GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。  

生產(chǎn)方法 

由苯乙醇和丙酸在濃硫酸存在下直接酯化而成。 

使用限量

FEMA(mg/kg):軟飲料3.6;冷飲11.0;糖果12.0;焙烤食品16.0。  

 


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公司名稱 清遠(yuǎn)晟熠生物科技有限公司
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地址 廣東省清遠(yuǎn)市