臘腸煙熏爐-臘腸臘肉風(fēng)干機器-蒸熏爐
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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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諸城新高地創(chuàng)業(yè)服務(wù)有限公司

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山東省濰坊市

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食品機械

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 弘瑞和
型號 30
加工定制
適用范圍 豆干,熟食
訂貨號 1200
商品介紹

臘腸煙熏爐,臘腸臘肉風(fēng)干機器,蒸熏爐臘腸是把豬小腸洗凈后將配好佐料的小塊鮮瘦肉擠壓進小腸內(nèi),扎好臘腸掛在通風(fēng)處使其風(fēng)干約半月,這是傳統(tǒng)的做法,不能曝曬,臘腸臘肉風(fēng)干機器現(xiàn)在用煙熏爐的做法是放進煙熏爐內(nèi)進行烘干8到10小時入味完就可以吃了。蒸熏爐

臘腸煙熏爐煙熏香味料的性能
1.性能、作用 煙熏香味料為淡黃色至棕色液體,具有濃郁的煙熏香氣,可代替?zhèn)鹘y(tǒng)煙熏工藝,使煙熏食品工業(yè)實現(xiàn)機械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)。
2.溶解性 易溶于水,因此它可以調(diào)配成任何一種濃度并很容易添加到食品中去,亦可不稀釋直接添加作用。
3.滲透性 本品易滲透到食品中去,因此對某些小塊食品可采用浸漬法來生產(chǎn)煙熏食品。
4.發(fā)色性 該品易氧化變色,因此用煙熏香味料加工的食品多具誘人的色澤,從而引起人們的食欲。臘腸臘肉風(fēng)干機器

5.除味性 能除去羊肉之膻味、魚之腥味、改善食品質(zhì)量。
6.結(jié)皮性 本品能使食品結(jié)皮,使肉制品表面形成一層薄膜,因此能防止水分和油脂的外溢,從而改善食品質(zhì)地。
7.防腐性 本品具有殺菌和抗氧化作用,能使煙熏食品延長貯存期和貨架期,效能優(yōu)于苯甲酸鈉、山梨酸醇,有效使用范圍為pH≤10。
8.安全性 本品經(jīng)GC/MS儀檢測,未檢出3,4-苯并芘等有害物質(zhì),試驗證明對人體無毒無害,是一種安全衛(wèi)生的食品添加劑。
9.使用數(shù)量 一般用量為0.05%~0.3%或根據(jù)居民口味習(xí)慣適當(dāng)增減添加量,但不能使用過多,以免影響食品的原味。蒸熏爐

臘腸煙熏爐售后服務(wù):
1.廠家派專業(yè)技術(shù)人員到現(xiàn)場免費指導(dǎo)安裝調(diào)試、技術(shù)培訓(xùn)和參與驗收。
2.保修期一年。此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問題,公司將全面負(fù)責(zé),如因用戶未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況,公司也將派專業(yè)維修人員協(xié)助用戶解決問題,但用戶需承擔(dān)相應(yīng)費用。臘腸臘肉風(fēng)干機器

3.設(shè)備保修期后,公司提供有償服務(wù)并對產(chǎn)品終生保修,零部件充分保障。
4.應(yīng)急解決質(zhì)量或操作問題:電話答復(fù),通過電話無法解決問題時公司盡快派出技術(shù)服務(wù)人員到現(xiàn)場服務(wù)。蒸熏爐

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公司名稱 諸城新高地創(chuàng)業(yè)服務(wù)有限公司
手機 钳钻钶钸钼钸钺钵钵钺钺
地址 山東省濰坊市