

青島美斯克工業(yè)裝備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 食品機(jī)械及配件, 包裝機(jī)械及配件, 紡織機(jī)械及配件, 環(huán)保機(jī)械及配件, 建筑機(jī)械及配件
做水餃用的真空和面機(jī)
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥12000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
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青島美斯克工業(yè)裝備有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
王經(jīng)理 銷(xiāo)售總經(jīng)理
聯(lián)系電話(huà)
㠗㠚㠛㠛㠗㠛㠖㠖㠚㠙㠗
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省青島市
主營(yíng)產(chǎn)品
食品機(jī)械及配件, 包裝機(jī)械及配件, 紡織機(jī)械及配件, 環(huán)保機(jī)械及配件, 建筑機(jī)械及配件

美斯克包子真空和面機(jī) 包子真空和面機(jī)供應(yīng)廠家 濟(jì)南包子真空和面機(jī)批發(fā)真空和面原理就是在真空負(fù)壓狀態(tài)下和面,小麥粉微粒(蛋白質(zhì)分子和淀粉分子)在負(fù)壓狀態(tài)下攪拌,能快速均勻地吸透水分,促進(jìn)面團(tuán)的蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)充分轉(zhuǎn)化。充分吸水是小麥蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)形成、淀粉糊化的重要條件。真空和面可使面團(tuán)含水量在32%~45%左右(視面制品品種對(duì)面團(tuán)軟硬要求不同及小麥粉面筋含量的高低而定),真空度為-0 .5~0.7mpa。

