商用電磁爐：多為380v電壓，3-35kw為主，且應(yīng)用廣泛，煎、炒、炸、煮。隨著、蒸、燉、燜、扒、煲等樣樣皆能。比傳統(tǒng)的燃油灶節(jié)約50%的燃料成本，比傳統(tǒng)燃?xì)庠罟?jié)約60%的燃料成本。無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫，不產(chǎn)生CO、CO2、SO3等有害物質(zhì)，環(huán)境得到保護(hù)。廚房清靜、清潔、清爽，讓廚師感覺安逸而身心健康。是名副其實(shí)的環(huán)保產(chǎn)品。適用場合：任何使用傳統(tǒng)爐具的場所，例如醫(yī)院、廠礦企業(yè)、賓館、餐廳、院校、機(jī)關(guān)等；特別適合無燃料供應(yīng)或限制燃料使用的場合，例如地下室、鐵路、車輛、船舶、航空等我國的發(fā)展，尤其電力發(fā)展的迅速，這種大功率的商用電磁爐將會被廣泛應(yīng)用。

    山東爐旺達(dá)廚業(yè)質(zhì)量與服務(wù)從不怠慢，無故障時(shí)間超萬小時(shí)，維修響應(yīng)速度低于48小時(shí)。是市場上公認(rèn)的以性能穩(wěn)定著稱的商用電磁爐品牌。

1、擁有教育系統(tǒng)、電力系統(tǒng)、連鎖餐飲機(jī)構(gòu)人脈

2、擁有廚房設(shè)計(jì)、改造、規(guī)劃的土建信息

3、正在經(jīng)營各類廚房設(shè)備，或跟商用廚房相關(guān)的產(chǎn)業(yè)

熱切邀請有志于開拓商用廚電市場的朋友們，到廠參觀考察。親身感受一下爐旺達(dá)與市面上其他二線品牌的差別。如有關(guān)于代理經(jīng)銷的相關(guān)問題。

電磁爐與傳統(tǒng)爐灶相比，優(yōu)劣勢在哪里？

     隨著科技的進(jìn)步，商用電磁爐逐漸替代了傳統(tǒng)爐灶，究竟電磁和傳統(tǒng)爐灶相比有哪些具體優(yōu)勢呢？我們可以做一個(gè)比較。

     一，安全性。從工作原理來說：電磁爐采用采用磁場感應(yīng)電流（又稱為渦流）的加熱原理，電磁爐是通過電子線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場、當(dāng)用含鐵質(zhì)鍋具底部放置爐面時(shí)，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運(yùn)動，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能，使用時(shí)會產(chǎn)生一定的輻射。而傳統(tǒng)爐灶是通過燃燒可燃?xì)怏w。