山東一晨生物科技有限公司主營(yíng)：食品添加劑,氨基酸

1.     本標(biāo)準(zhǔn)適用于富馬酸和liu酸亞鐵按1:1摩爾比絡(luò)合而成的富馬酸亞鐵產(chǎn)品。

2.     富馬酸亞鐵分子式：C4H2FeO4

3.     相對(duì)分子量：170

4.     感官

富馬酸亞鐵產(chǎn)品為橙紅色或紅棕色粉末，微溶于水，有富馬酸亞鐵的特殊氣味。

5.     技術(shù)指標(biāo)

富馬酸亞鐵含量 ≥ 93.0%，

亞鐵含量 ≥ 30.6%，

富馬酸含量 ≥ 64.0%，

三價(jià)鐵含量 ≤ 2.0%，

粉碎粒度（通過0.25mm篩上物）≤ 2.0%，

水分 ≤ 1.5%，

總shen（mg/kg）≤ 5，

鉛（mg/kg）≤ 10，

鎘（mg/kg）≤ 10，

總鉻（mg/kg）≤ 200，

硫酸鹽 ≤ 0.4%

、作用機(jī)理：富馬酸的抑菌活性體為富馬酸的分子狀態(tài)，處于分子狀態(tài)的富馬酸能順利穿透微生物的細(xì)胞膜，進(jìn)入細(xì)胞中，從而發(fā)揮其抑菌作用，富馬酸通過接觸和熏蒸雙重途徑有效地進(jìn)入微生物體內(nèi)，抑制微生物細(xì)胞的分裂，并通過對(duì)三羧酸循環(huán)（tcac）磷酸已糖途徑（hmp）和酵解途徑（emp）的酶活性的抑制來抑制微生物呼吸作用，從而使微生物的生長(zhǎng)繁殖被有效控制。

山東一晨生物科技有限公司是一家從事化工產(chǎn)品研發(fā)，食品添加劑等產(chǎn)品的生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)與批發(fā)的專業(yè)公司，并與十幾家生產(chǎn)企業(yè)簽訂代銷協(xié)議，目前是省內(nèi)走量很大、全、實(shí)力強(qiáng)化工原料貿(mào)易商，本公司堅(jiān)持信譽(yù)為立足之本，誠(chéng)信為發(fā)展之源，守法經(jīng)營(yíng)，勇于開拓，與國(guó)內(nèi)外近千家企業(yè)建立經(jīng)濟(jì)協(xié)作和貿(mào)易往來關(guān)系。

富馬酸亞鐵和甘氨酸鐵的不同

   一、組成。富馬酸亞鐵的組成是富馬酸和鐵離子1:1的比例，甘氨酸鐵的組成是甘氨酸和鐵離子的比例是2:1。

   二、結(jié)構(gòu)與穩(wěn)定性。富馬酸亞鐵是七原子環(huán)，結(jié)構(gòu)不是很穩(wěn)定，甘氨酸鐵是兩個(gè)五原子環(huán)，螯合物成五原子環(huán)時(shí)比較穩(wěn)定。

   三、功效。富馬酸亞鐵是純粹的補(bǔ)鐵作用，可以作為微生物的鐵源，甘氨酸鐵符合動(dòng)物消化道對(duì)微量元素的吸收模式，吸收效率比較高。