真空滾揉機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)

我公司生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)好，符合廣大消費(fèi)者的需求。

1.可自由定滾揉工作時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間、真正實(shí)現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設(shè)定。

2.控制面板均采用防水觸摸屏控制。

3.滾筒兩端采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，使?jié)L揉空間更大更合理。

4.槳葉采用圓弧形獨(dú)特設(shè)計(jì)，使腌料分布更均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害。

滾揉機(jī)
 
  真空滾揉機(jī)原理

 真空滾揉機(jī)的工作原理是什么？您了解嗎？讓我?guī)哌M(jìn)諸城圣地食品機(jī)械一起來(lái)了解一下吧！

真空滾揉機(jī)工作原理滾揉機(jī)是利用機(jī)械式滾筒原理，讓被腌制的肉互相摩擦，加快調(diào)味料深入食品內(nèi)的速度，從而起到加速腌制的作用，同時(shí)，采用滾揉技術(shù)達(dá)到肉質(zhì)嫩化的效果也是西式火腿加工的重要工序，然肉質(zhì)在常規(guī)的滾揉機(jī)械加工過(guò)程中常常會(huì)因?yàn)槟Σ翝L揉升溫而容易導(dǎo)致肉質(zhì)變質(zhì)，因此滾揉的時(shí)間需要控制的十分好。 

滾揉機(jī)

真空滾揉機(jī)主要用途

滾揉機(jī)也叫腌制機(jī) 入味機(jī)  滾肉機(jī)等。

諸城圣地真空滾揉機(jī)也叫真空腌制機(jī)，主要是將加工的肉類(lèi)，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚(yú)肉，蛋及蔬菜、果品放在真空狀態(tài)內(nèi)，提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度，并限度的保持產(chǎn)品內(nèi)的水分,這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松馳，達(dá)到嫩化效果，而且改善了肉的外觀和提高了出品率。

滾揉機(jī)如果有需要請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們，歡迎撥打公司熱線(xiàn)，隨時(shí)為您服務(wù)。