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強大羊湯底料反應釜-魚湯底料反應釜-臥式全自動高溫反壓反應釜型號
價格
訂貨量(臺)
¥47000.00
≥1
¥46500.00
≥2
¥46000.00
≥3
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 李煥強 經(jīng)理
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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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諸城市強大機械廠
店齡6年 企業(yè)認證
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李煥強 經(jīng)理
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山東省濰坊市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 強大
型號 800
加工定制 是
殺菌設備類型 反應釜
適用范圍 食品廠
商品介紹
強大羊湯底料反應釜 魚湯底料反應釜 臥式全自動高溫反壓反應釜型號 利用波浪狀熱水噴射方式做食品的迅速處理 , 由于不斷地向被噴射熱水,使產(chǎn)品表面形成流動的水膜 ,故熱擴散快且轉熱均勻,縮短了食品表面與食物中心之間的溫度差,避免了高溫高壓方式下熱損傷大的特點。設備適用于蒸煮袋,含氣包裝袋等。
反應釜的方式通常分為汽殺、水殺兩種方式,水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內熱水加溫到121℃后,根據(jù)不同產(chǎn)品進行不同時間的保溫,達到殺掉細菌的目的,可適用于肉制品、蛋制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、蔬菜、飲料制品等食品的反應。
一般采用蒸汽直接蒸煮,一般溫度控制在118度左右,壓力在0.25MPA,時間25分鐘左右。主要是產(chǎn)品質量穩(wěn)定,設備可選擇小雙層反應釜(電汽兩用),上罐為壓力熱水罐,通過蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生蒸汽打到下鍋,一般采用這種的是通過電加熱。也可用單鍋外加不銹鋼熱水桶,此方式一次性投資少,但效率低;另一種選擇是單鍋配壓力蒸汽鍋爐,直接蒸汽蒸;如果沒有三相電也不能安裝鍋爐,則只能選擇噴淋殺菌,小型雙層反應釜搭配天燃氣或柴油燃燒器,一次性投資大,運行成本低。
為了節(jié)約能源和水資源,推出一種帶熱交換器的水淋式反應釜,特別是法國采用先進的鍋內蒸氣循環(huán)系統(tǒng),以達到高溫節(jié)能、短時、節(jié)約水資源等目的。
聯(lián)系方式
公司名稱 諸城市強大機械廠
聯(lián)系賣家 李煥強 (QQ:2486157922)
電話 萦萫萭萩-萫萪萭萩萦营萩
手機 萦萫萭萩萫萪萭萩萦营萩
傳真 萦萫萭萩-萫萪萭萩萦营萩
地址 山東省濰坊市
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