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真空油炸機工藝：

真空油炸機工藝流程：油炸--浸油--脫油--拌料。

油炸機：對物料進行油炸，接觸物料部分為304材質(zhì)，帶有自動控溫裝置，自動出料，可帶自動上料和自動攪拌功能。

浸油機：主要適用于油炸花生、蠶豆、蘭花豆、青豆等產(chǎn)品油炸后浸油，浸油后的產(chǎn)品口感酥脆，具有自動控溫、自動循環(huán)、自動出料等特點。真空油炸機真空油炸機諸城市龍翔工貿(mào)歡迎廣大客戶蒞臨參觀指導！如有需要可以撥打圖片中的電話。

真空油炸機性能：

真空油炸機設(shè)備的性能：

清洗脫皮機：采用金剛砂內(nèi)襯的清洗脫皮機或毛刷式清洗脫皮機，可同時完成清洗、去皮的工作。效率高，損耗低。

切片切條機：即可切片又能切條。切片厚薄、切條尺寸可隨意調(diào)節(jié)。  漂燙機：將切好的薯片、薯條進行漂洗、護色

脫水機：采用離心力脫水。油炸前脫水可大大縮短油炸時間，改善薯片口感。提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本。真空油炸機真空油炸機

真空油炸機性能：

真空油炸機可以防止食用油脂劣化變質(zhì)，不必加入其他防腐劑，可以提高油的反復(fù)利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高達40％～50％，而真空油炸食品的

●含油率在10%-20％，節(jié)油30％-40%，節(jié)油效果顯著。食品脆而不膩，可貯性能良好。

●在真空狀態(tài)下，果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴大，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口，且具良好的復(fù)水性能。真空油炸機真空油炸機