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鄭州百思特食品添加劑有限公司
主營產品: 食品添加劑
食品級抗壞血酸鈣生產廠家-抗壞血酸鈣廠家價格
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維生素c鈣性質不僅比Vc穩(wěn)定,而且吸收效果好,在體內具有Vc的作用,其作用優(yōu)于Vc,而且由于鈣的引入,也增強了它的作用。近年來,Vc-Ca的研究不斷取得進展,應用領域相繼拓寬。
白色至淺黃色結晶性粉末,無臭,溶于水,稍溶于乙醇,不溶于乙醚。10%水溶液的pH值為6.8~7.4。
可以作為保鮮劑用于水果蔬菜,作為劑用于火腿、肉類及蕎麥粉等。作為非離子表面活劑用于護膚養(yǎng)發(fā)。
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