山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司主營：導(dǎo)熱油蒸煮鍋系列,爆炒鍋系列,電炸鍋系列,大鍋灶系列

      很多人之所以要使用油炸全套設(shè)備進(jìn)行高溫炸制食物，是因?yàn)楦邷乜梢允故澄镎ǖ酶鼮樗执?，而為了這么一個(gè)理由，許多人的健康都大大地受損了。所以小編建議使用油炸全套設(shè)備切勿進(jìn)行高溫油炸。

     將肉或魚等含脂肪的食物放在高溫中炸的話，不僅炸油中，炸肉和炸魚中也會生成過氧化脂質(zhì)。

     通過以上的內(nèi)容大家是不是對油炸機(jī)更加了解了呢！如果大家有油炸機(jī)的需求，請致電，期待與您的合作。

 土豆之類含淀粉較多的食物經(jīng)過油炸會生成一種叫做bingxi酰胺的物質(zhì)，生成的bingxi酰胺量相對過氧化脂質(zhì)要少得多，所以不會對健康產(chǎn)生威脅，可是當(dāng)油溫升高到一定程度時(shí)，bingxi酞胺的生成量會忽然增多。

  很多人認(rèn)為，使用油炸全套設(shè)備選擇170℃的油炸出來的食物和160℃的油炸出來的食物，光看是沒有什么差別的，僅僅是前者的顏色稍微深一些而已。但是其中含有的有害物質(zhì)的量卻有天壤之別，甚至可以說它們是兩種完全不同的食物。

脫油機(jī)的操作規(guī)程及程序運(yùn)行

      1．脫油程序結(jié)束后，該設(shè)備即進(jìn)入減速至低速運(yùn)行同時(shí)液壓翻轉(zhuǎn)裝置工作，液壓缸頂升機(jī)體翻轉(zhuǎn)120°進(jìn)行卸料程序。

  2．該設(shè)備配套的進(jìn)出料裝置均由PLC控制，完成：

實(shí)箱 提升 翻轉(zhuǎn)上料 脫油 翻轉(zhuǎn)出料

空箱移栽 產(chǎn)品裝箱

產(chǎn)品輸出、

緊跟市場潮流，把握新趨勢，全勝廚業(yè)與國內(nèi)外多家知名企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)建立起長期穩(wěn)定的發(fā)展與合作關(guān)系，以期保持長久的競爭力。