夾層鍋設(shè)備優(yōu)勢(shì)

本產(chǎn)品攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使行星攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。采用變頻調(diào)速，轉(zhuǎn)速可以從零到速任意調(diào)節(jié)。液壓倒料方式，實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜到料，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。使用方便，不收工廠電壓的限制。鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭，保證鍋內(nèi)平整光滑。可采用蒸汽、液化氣等多種加熱形式，受熱面積大、熱效率高。可攪拌和不可攪拌任意選用，多功能提取罐采用可傾翻鍋，出料快速干凈。結(jié)構(gòu)緊湊，操作維修方便，工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，凡接觸食品部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，完全符合食品衛(wèi)生要求。

炒菜鍋

不銹鋼夾層鍋

用途：燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度達(dá)300℃左右。并且具有受熱面積大加熱均勻，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。鍋體分內(nèi)外兩膽，我公司采用的鍋體，長(zhǎng)期使用不會(huì)發(fā)生炸鍋的現(xiàn)象，比焊接成型的耐用。其具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠等特點(diǎn)。

炒菜鍋

蒸煮鍋的主要特點(diǎn)

蒸煮鍋的主要特點(diǎn)

1、燃?xì)庑褪程脤Ｓ脢A層鍋，蒸煮鍋也稱蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。

2、通常由鍋體和支腳組成。

3、鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。

4、具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。

5、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題。

6、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)，自帶保溫，循環(huán)油路，升溫快，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。

7、刮底攪拌系統(tǒng)，完全解決高粘度物料營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞，達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。

8、自動(dòng)出料系統(tǒng)，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動(dòng)力，提高生產(chǎn)效率。

9、夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

炒菜鍋