對核桃仁怎么保存呢？也許很多人都不明白的，這樣的食物在保存上，都是有著獨特的方法，因此不能隨意的放置，掌握一定的保存方法，使核桃仁保持原有的新鮮。我就教大家如何保存。

存儲核桃仁的方法其實很簡單。主要就是保證通風(fēng)。

首先盡量放在通風(fēng)透氣的地方、不要用密封袋裝、要使用布袋、麻袋或其他的透風(fēng)較好的袋子。

其次用透風(fēng)較好的袋子裝是為了防止核桃的干度不夠時利用透風(fēng)較好的袋子有效快速的散發(fā)、吸收濕氣和水分，從而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、發(fā)霉。

然后建議核桃還是不要剝開比較好，帶殼保存的久點。

核桃脫皮機主要用于青皮核桃的去青皮，可根據(jù)核桃的品種及大小規(guī)格，靈活調(diào)節(jié)內(nèi)部間隙，從而達到好的脫殼效果。下面為大家分享下常見的核桃脫皮機脫殼方法：

1、核桃以較大的速度v碰擊打板(或襯板)，經(jīng)重復(fù)碰擊后使核桃外殼開裂，完成去殼。軋輥擠壓法。

2、在花生、稻谷等的去殼設(shè)備中，多運用一對轉(zhuǎn)向相反、距離可調(diào)的平行放置的圓輥完成剝殼功能。

3、搓碾法(核桃在兩片相對運動著的動、定齒盤問遭到強烈的碾搓和剪切作用，外殼破碎并脫離，到達去殼意圖。

電鍍是修復(fù)核桃仁去皮機設(shè)備零件磨損表面，下面我們來具體了解一下核桃仁去皮機電鍍的好處：

電鍍是修復(fù)核桃仁去皮機設(shè)備零件磨損表面、提高耐磨性的另一種常用方法。電鍍按照鍍層的性質(zhì)和用途可以分為兩種：一種是防腐蝕裝飾鍍層；另一種是耐磨性鍍層。防腐蝕裝飾鍍層主要是防止零件或者結(jié)構(gòu)在腐蝕性介質(zhì)中發(fā)生的化學(xué)和電化學(xué)腐蝕磨損，另外還可以使核桃仁去皮機設(shè)備零件表面美觀，這種鍍層有鍍鋅、鍍銅和鍍錫等，一般不采用受摩擦的零件。耐磨性鍍層能夠增加零件對核桃仁去皮機設(shè)備磨損的抵抗能力，提高零件的表面硬度，恢復(fù)零件的幾何尺寸，同時也能夠防腐蝕，這種鍍層的主要類型有鍍鉻、多孔性鍍鉻和鍍鐵等。鍍鉻可以增加摩擦零件的使用壽命；多孔性鍍鉻對于潤滑條件不良的設(shè)備零件能夠保持潤滑油，以減少零件的磨損；鍍鐵能夠得到比較厚實的鍍層，而且經(jīng)濟效益也比較客觀，是一種比較經(jīng)濟合理的修復(fù)手段。