凍肉絞肉機特點

優(yōu)點：

1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高；

2、具有凍肉絞肉功能，省時、省力、保鮮、保質(zhì)；

3、絞切過程用時短，溫升低，利于保鮮，延長保質(zhì)期。

凍肉絞肉機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設備。

通過孔板的不同組合可達到理想的要求的不同肉餡。

凍肉碎肉機如果有需要請及時聯(lián)系我們，歡迎撥打公司熱線，隨時為您服務！

凍肉絞肉機操作

 初次使用時檢查電源電壓是否與標牌一致，若是單相電源，則所用插座必須帶有可靠的接地；若是三相電源，則必須把機器上接地接線端子可靠地接地，另外還得檢查刀具的轉(zhuǎn)向是否正確(與標示一致)，若轉(zhuǎn)向不對，必須調(diào)整其中二根相線。嚴禁反轉(zhuǎn)運行，以免損壞設備！電器接線、維護需專業(yè)電工操作！ 

物料應去皮去骨，且切成與下料口相適合的尺寸，以便于進料。

凍肉碎肉機

凍肉絞肉機使用操作

絞肉機安裝時須接好地線，并配有單獨的電源開關。絞肉前先準備好原料及用具，使用絞肉機前一定要擺放平穩(wěn)。主管zhi定專門人員操作絞肉機，非專業(yè)人員，不得擅自使用。清潔衛(wèi)生時不得用水直接沖洗。保證絞肉機電源開關保持在關閉狀態(tài)，電源線未插上。然后檢查推進器、刀片、出肉板是否正常安裝，檢查絞肉組件衛(wèi)生是否達標。在檢查合格達到使用要求后，固定緊機倉蓋板，插上電源線，打開機上電源開關，打開絞肉機，觀察絞肉機是否能正常運轉(zhuǎn)；操作期間不得將手接近進肉口，手與進肉口的距離應保持15CM以上，15CM以內(nèi)屬于危險區(qū)，在危險區(qū)內(nèi)操作須使用工具，專用工具長度須在20CM以上。操作者不得帶手套。

凍肉碎肉機