怎樣選擇好的煙熏爐：

1.2分鐘內(nèi)煙熏爐內(nèi)發(fā)煙滿爐，以視線不能完全看清楚為準。

2.以煙熏腸類為例，在20分鐘內(nèi)將腸煙熏成金黃色。為選擇煙熏爐的標準。

3.煙熏過程中用到煙熏爐的很多關(guān)鍵設計環(huán)節(jié)，因此，煙熏效果的好壞，往往可以反映整體煙熏爐效果的好壞。

4.用煙熏爐生產(chǎn)產(chǎn)品，注重的是產(chǎn)品出品率高，質(zhì)量好。而風力、風速大小、風在爐內(nèi)是否均勻分布，都可以從煙熏時間和煙熏效果是否均勻上體現(xiàn)。煙熏爐,煙熏爐

煙熏爐介紹：

公司主要生產(chǎn)：煙熏爐，香腸煙熏爐，烤腸煙熏爐，豆腐干煙熏爐，歡迎撥打圖上的電話聯(lián)系我們。

主要用于制作各種煙熏風味肉制品、魚、豆制品、醬油、醋及調(diào)味料等。

我公司的地理位置：山東諸城市舜王街道206國道西。

我公司生產(chǎn)的煙熏爐出廠之前都經(jīng)過嚴格檢驗，請放心購買。

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煙熏爐的功能作用

喜歡美食的朋友們對烤鴨、烤雞、臘肉、魚干、豆干類的并不陌生吧！為什么如此好吃？色澤這么鮮亮！味道這么鮮美！對就是用“煙熏爐”設備制作而成的。

煙熏爐的功能作用

1．賦予制品特殊的煙熏風味，增進味香，讓人感覺香而不膩，也能達到環(huán)保效果徹底代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動力，提高了工作效率，更增強了食品的口感及彈性。

2．使制品外觀具有特有的煙薰色，對加硝肉制品促進發(fā)色作用，使制品色澤誘人。

3．脫水干燥，殺菌消毒，防止制品變質(zhì)，使肉制品耐儲藏。

4．煙氣成分滲入肉內(nèi)部防止脂肪氧化。

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