家庭怎樣正確清洗蔬菜及辦法：

1、流水沖洗+浸泡法

此方法用于葉類蔬菜，如菠菜、金針菜、韭菜花、生菜、小白菜等。

一般先用清水浸泡15分鐘后，再用流水沖洗兩三遍。果蔬清洗劑可增加藥的溶出，所以洗這些蔬菜時(shí)可加入少量果蔬清洗劑。

誤區(qū)：蔬菜先切后洗：洗菜時(shí)，切開后的蔬菜與水的接觸面積會(huì)大大增加，易使B族維生素、維生素C等水溶性維生素和部分礦物質(zhì)大量流失。正確的做法是先仔細(xì)清洗蔬菜，并盡量將水分控干后再切。需要提醒的是，切好的菜馬上烹調(diào)，放置時(shí)間不要超過兩小時(shí)，否則易導(dǎo)致某些營養(yǎng)素的氧化。

蔬菜清洗機(jī)也叫氣泡清洗機(jī)，是現(xiàn)代市場常用的蔬菜清洗設(shè)備，主要由控制裝置、水槽、輸送部分、氣泡發(fā)生器、高壓噴嘴、電機(jī)、管道等主要部件組成。

蔬菜清洗機(jī)主要是采用輸送帶式流水作業(yè)，輸送部分和槽體均由食品級(jí)優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。水槽底部安裝氣泡發(fā)生器，發(fā)出的氣泡使產(chǎn)品在清洗過程中呈翻滾狀態(tài)，使果蔬等物料得到徹底清洗，上方設(shè)有高壓噴嘴，噴射出散射狀高壓水流沖洗產(chǎn)品表面，達(dá)到去除產(chǎn)品污漬更徹底的目的。

果蔬清洗機(jī)設(shè)備材質(zhì)采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造，耐腐蝕性強(qiáng)，設(shè)備由清洗槽、清洗系統(tǒng)、水循環(huán)系統(tǒng)、提升出料系統(tǒng)等多部分組成，鼓風(fēng)機(jī)產(chǎn)生氣流，通過導(dǎo)管有規(guī)律地進(jìn)入清洗槽，利用氣的摩擦和氣在水中的破帶走物料表面的污垢，利用臭氧消毒機(jī)降低藥殘留。水流經(jīng)循環(huán)水箱，經(jīng)過一定的過濾再從洗滌槽的后端進(jìn)入，實(shí)現(xiàn)水資源的充分利用。清洗完畢由電機(jī)驅(qū)動(dòng)輸送帶，把物料平緩送出，是果蔬深加工企業(yè)的得力助手。

買家須知：

購買流程：

確認(rèn)訂單簽訂合同→預(yù)付百分之30訂金→加工生產(chǎn)→生產(chǎn)完成→檢查包裝設(shè)備→付清尾款→物流發(fā)貨→客戶收到貨→  交易完成   

                                                                                  

售后服務(wù)：

質(zhì)量保修一年；

專業(yè)人員實(shí)地勘察提供配置及安裝方案；

專業(yè)人員免費(fèi)安裝調(diào)試，操作使用培訓(xùn)；

終身維護(hù)

服務(wù)原則：

在保修期內(nèi)，供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞；保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費(fèi)；由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本的價(jià)計(jì)算。