青州豆芽王機械設備有限公司
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花生芽機械-豆芽王機械-大型花生芽機械價格
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芽苗菜的種植技術:
芽苗菜的范圍很廣,廣義上可分為有土栽培和無土栽培兩種,有土栽培的芽苗菜也屬于芽苗菜的范疇,比如地栽的豌豆尖,小白菜苗,地里的紅薯藤尖,南瓜苗尖,春節(jié)前后樹上采摘的香椿嫩芽等等。因為土壤栽培的芽苗菜離不開土壤,受土地制約,一般不能采用室內或立體化栽培,而且生長成熟也需要一定的時間,很容易在市場上形成缺貨斷貨的情況。隨著科技的發(fā)展,新興的無土栽培技術誕生了,在技術誕生的同時離不開的是一個個培養(yǎng)芽苗菜的先進設備。 中國的無土栽培的芽苗菜是從豆芽開始衍變,裂變,從最早最原始的黃、綠豆芽開始實驗培養(yǎng)。 首先進行選種:把殘缺、蛀蟲的種子選出;接著進行清洗浸種,一般清洗兩次以上,浸種8-12個小時以上;然后在事先做好的培養(yǎng)箱里面均勻播種,并時刻觀察溫度的變化;接下來每天進行溫濕度的測量,并及時的補充水份,(隨著外界溫度的變化和種子的呼吸作用進行溫度的調節(jié)),并進行弱光的處理;最后等芽苗長出來后還需每天采弱陽光,增加綠色素。
芽苗菜的分類:
1、豆芽菜:就是我們目前常見的,指種子遮光等技術處理,形成的幼嫩而結白的芽體,稱為"芽菜",這是軟化型,或黃化型的,
2、菜芽類:利用植物的一些要根,莖,枝,等營養(yǎng)官,在一定條件下,培育出來的新的嫩芽類蔬菜,如宿根類的萵苣等,此類品種目前在國內也比較少見,臺灣工廠化模式下生產較多!
3、苗菜類:它是指在豆芽菜的基礎上,繼續(xù)見光生長,未經纖維化后上市,全株可食用,為芽苗菜的常見類型,我們現(xiàn)在所說的芽苗菜其實指的就是這種類型,它經過見光培養(yǎng),含有豐富的葉綠素細胞,維生素營養(yǎng)價值要高于一般的種子或芽菜!
4、蔬菜類:它是在芽苗菜的基礎上,播種量或種植密度較稀,采用各種類型器具,并創(chuàng)造一定的形狀,在見光長出嫩葉后,既可以觀賞,也可以摘取其葉食用,并可以體味播種收獲的樂趣,摘葉后又可以讓它繼續(xù)生長,適用于家庭栽培的一種模式.
通過項目實施解決了當前我國芽苗菜生產技術落后之現(xiàn)狀,使芽苗菜生產從傳統(tǒng)的勞動密集或手工作業(yè)發(fā)展為現(xiàn)在的技術密集的工廠化智能化生產模式。使芽苗菜的生產真正實現(xiàn)無公害免基質無藥生產,讓當?shù)厥忻癯缘椒判牟耍G色食品蔬菜。
通過該項目研究,可以實現(xiàn)節(jié)能化周年生產的目的,讓消費者全年都可吃到新鮮的綠色芽苗菜。