諸城市紅凱機械有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機械
紅凱-蒸煮漂燙線-鹵制品蒸煮漂燙線
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
小龍蝦常用加工方法(可根據(jù)客戶食品工藝定做機器)
1.小龍蝦專用超聲波清洗機利用超聲波+氣浪對小龍蝦進行清洗,輸送帶自動輸送提升,出料端口設計的高壓噴淋可以二次清洗,可將氣泡產(chǎn)生的泡沫雜物清洗干凈。
2.清洗后的小龍蝦身上沾滿水分,使用震動瀝水機可去除大部分水分,可以配置風干機對震動瀝水后的小龍蝦進行風吹瀝水,加強去水效果。
3.稱重分選機可以根據(jù)小龍蝦的單重將下龍蝦出來幾個等級。
4.通過油炸可以是成品賣相更鮮艷,縮短鹵煮時間,故而現(xiàn)在許多加工小龍蝦的廠家開始加入油炸工藝。
5.使用鹵煮流水線或者鹵煮鍋對小龍蝦鹵煮入味。鹵煮后的小龍蝦經(jīng)過冷卻,進行分裝,如需湯汁可以澆汁。
漂燙機簡介
5、蒸汽管道均布在浸煮槽底部,并設置2個蒸汽分控閥門,用于調(diào)節(jié)浸煮槽前、后各段蒸汽進入量,從而控
制各段水溫加熱均衡。
6、槽體內(nèi)部設有2個測溫點,前后個1個便于觀察物料溫度情況。
7、末端網(wǎng)鏈向上爬升,離開浸煮槽水面后,自然瀝水。
8、各項動作按鈕結(jié)構緊湊便于控制,增加溫度顯示、蒸煮時間可以設定,到時間后報警。
9、人工喂料,喂料、蒸煮時網(wǎng)鏈不動,等蒸煮好后啟動網(wǎng)鏈把煮好的辣椒輸送出來
10、增加3-4個方形人孔,方便清理池底辣椒籽
11、設備旁邊增加排污水槽
12、人站在喂料這一端,面向出料口爬升端,蒸汽入口、排污口、方形人孔、溢流口、排污水槽在左手一側(cè)。
?廠家直銷海帶絲蒸煮機蛤蜊肉漂燙機
廠家直銷海帶絲蒸煮機 蛤蜊肉漂燙機 魷魚漂燙設備用SUS304不銹鋼制作,設備的加熱方式有蒸汽加熱,電加熱,也可根據(jù)客戶的需要定做燃氣加熱,燃煤加熱或電磁加熱。設備外部帶有保溫裝置,可以防止員工在操作室,設備溫度可以根據(jù)蒸煮的物料不同做不同的設定。設備采用無極調(diào)速,可根據(jù)不同的物料設定。
蒸煮漂燙流水線有蒸煮機,冷卻機、瀝水機等組成。整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定。該機運行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調(diào)速。