真空油炸機(jī)的介紹

真空油炸機(jī)是同步精度高運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。真空油炸技術(shù)是在20世紀(jì)60年代末和70年代初興起的，開始時用于油炸馬鈴薯片，得到了比一般傳統(tǒng)油炸工藝具有更好品質(zhì)的產(chǎn)品，后來又有人用它干燥果片。80年代以后，該技術(shù)發(fā)展的更快，應(yīng)用更加廣泛。

先進(jìn)的真空油炸機(jī)油炸溫度應(yīng)低于95℃，避免了上一代真空油炸（80～120℃）溫度過高產(chǎn)生廢油的問題。由于真空油炸溫度較低，用電作為加熱手段是不可取的，會因高溫產(chǎn)生大量的廢油，這在果蔬脆片設(shè)備行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)有明確規(guī)定。同時大產(chǎn)能的立式真空油炸機(jī)弊病很多，脫油和給熱均會產(chǎn)生嚴(yán)重的問題，致使果蔬脆片產(chǎn)品初期膨化不好，含油率過高，大產(chǎn)能的立式真空油炸機(jī)工業(yè)化尚不成熟.
油炸機(jī)設(shè)備

低溫真空油炸機(jī)的公司介紹

      公司總部成立于1988年，是較早從事機(jī)械加工制造的企業(yè)，在機(jī)械加工行業(yè)當(dāng)中技術(shù)力量非常雄厚，機(jī)械加工設(shè)備精良，并有完善的檢測設(shè)備后售后服務(wù)團(tuán)隊。公司現(xiàn)擁有員工218人，其中中技術(shù)管理人員56人，分為東西兩個廠區(qū)，占地面積150畝，其中生產(chǎn)車間面積4萬平米。東廠區(qū)主要從事汽車配件、農(nóng)業(yè)設(shè)備、機(jī)械加工等產(chǎn)品，西廠區(qū)主要從事經(jīng)營低溫真空油炸機(jī)食品殺菌釜、夾層鍋、蒸煮設(shè)備及其他食品機(jī)械。公司擁有先進(jìn)的機(jī)加工中心、激光切割、大型液壓機(jī)、電腦全自動/半自動頂噴側(cè)噴式殺菌釜、電腦全自動/半自動雙（多）鍋并聯(lián)式殺菌鍋‘電腦全自動/半自動三（多）鍋串聯(lián)是殺菌釜、臥式單層殺菌釜、電汽兩用殺菌釜、旋轉(zhuǎn)式殺菌釜、雙開門殺菌釜，以及可傾斜式、固定立式、攪拌式夾層鍋蒸煮鍋等多種規(guī)格型號產(chǎn)品，可廣泛用于各種肉制品、豆制品、蛋制品、海產(chǎn)品、飲料制品、休閑食品等殺菌、加工處理，以及農(nóng)副產(chǎn)品的深加工、化工的生產(chǎn)等。

油炸機(jī)設(shè)備

真空低溫油炸機(jī)的優(yōu)劣

大家在選購的時候考慮以下幾點(diǎn)來分辨真空低溫油炸機(jī)的優(yōu)劣。

1.看產(chǎn)品的外部構(gòu)造設(shè)計是否合理，是否符合常規(guī)，真空低溫油炸機(jī)相對于來說價格不低，所以給人的整體外觀上一定要精細(xì)，不可粗造不堪。

2.看設(shè)備內(nèi)部是否處理精細(xì)，是否是空殼花瓶，外觀漂亮，內(nèi)部很粗糙，有些廠家，有些工人為了節(jié)省時間，成本，便將外觀處理好，內(nèi)部很粗糙，這樣子最終還是會影響我們加工產(chǎn)品的品質(zhì)。好的產(chǎn)品一定會表里如一。

3.帶樣品到生產(chǎn)廠家現(xiàn)場做實驗，然后根據(jù)自己對這個行業(yè)的了解，感受下加工出來的產(chǎn)品是否如何行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

4.如果可能的話，要求到設(shè)備廠家的客戶現(xiàn)場了解設(shè)備，看他們是否有真實的客戶在用著，客戶滿意度怎樣，客戶現(xiàn)場使用情況怎樣，這才是直接了當(dāng)?shù)牧私庠O(shè)備應(yīng)用情況直接的辦法。
油炸機(jī)設(shè)備