大鍋灶使用說明和注意事項

1.使用前后，始終保持桶內(nèi)有水，嚴禁在桶內(nèi)無水的情況下操作使用，桶內(nèi)放水量不得超過其液位線。

2.必須保持機器四周邊環(huán)境的有效通風。

3.使用該鍋前，必須通過控油位觀看導熱油是否缺少。導熱油的油位不能低于控油位的低刻度。如發(fā)現(xiàn)缺油，應及時加入適當?shù)膶嵊?。防止裝運不規(guī)范，導熱油從安全止回閥溢出后導熱油缺少。

1.面皮厚度與餡量可根據(jù)實際需要自行調(diào)整;

2.適合多種調(diào)理： 包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎,春卷與咖喱角與咖喱卜油炸尤其可口，最重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏，是理想的微波爐食品；

3.操作簡便省時省力： 人工制造餃子、耗時費工，尤其目前在勞工 嚴重缺乏的情形下，更是令大多數(shù)的老板煩惱不已，這臺機械操作簡便，無經(jīng)驗者也可操作，制造速度快 ，大大提高生產(chǎn)能力，有利提高經(jīng)濟效益；

4.整機全不銹鋼制造，完美的設計，同時兼顧衛(wèi)生與美觀兩大優(yōu)點；

5.結構精巧占地小,拆裝容易、清洗簡便；

6.產(chǎn)量高

大鍋灶的蒸汽機的水垢形成：水是蒸汽產(chǎn)生器必須的熱互換事情介質(zhì)。在天然界中的水分為軟水和硬水。雨水、雪水和天然凝結水等是軟水。河水、湖水、井水、地下水和泉水等都是硬水。自來水是上述硬水水源經(jīng)消毒凈化后的水，也屬于硬水。所謂的硬水是指含有鈣(Ca)鎂(Mg)鹽類等礦物質(zhì)的水。水中鈣(Ca)鎂(Mg)鹽類等礦物質(zhì)含量越高，其水質(zhì)硬度越大。一樣平常我國南方自來水多來自江河與湖泊水，水質(zhì)硬度相對較低，而北方自來水多由地下水，水質(zhì)硬度相對較高。