濱州達碩廚業(yè)有限公司
主營產品: 制冷設備配件
鮮肉冰柜品牌-鮮肉冰柜-金鑼鮮肉冰柜供應商
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鮮肉柜在夏季使用的過程中,如何保養(yǎng)?這里就這一問題我們給與大家一些建議。
如果在鮮肉柜中存放的東西不是太多,我們就可以在鮮肉柜里面我們就可以放一個稍微大點的裝鹽水的瓶子,這樣就可以使柜子里的內部溫差達到均衡,間接的減少壓縮機的開機與停機次數,延長壓縮機的使用壽命。
鮮肉柜如果是開放式的,納悶我們就應該防止用電風扇、空調直吹,在不營業(yè)期間我們適當的把夜簾關閉,進而提高散熱效果。
如果是翅片式冷凝器的鮮肉柜,每隔一個月左右就需要清洗一次,所以鮮肉柜應當放的地方需要通風良好。鮮肉柜的冷凝器一般都在柜體的鋼板下面,這就需要及時擦去鮮肉柜柜體外面的灰塵,這樣不僅可以提高冷凝器的冷凝效果也能提高制冷效果,還能節(jié)省電費。鮮肉柜用的久了,它的內膽就容易結霜,所以為了提高制冷效果,我們要經常(七天左右)給鮮肉柜除霜。
鮮肉保鮮柜的日常使用保養(yǎng)
1.定期對鮮肉柜進行清潔(每2個月至少1次)。清潔時先切斷電源,用中性清洗劑和水輕輕擦洗,然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冷藏展示柜。 2.鮮肉柜長時間不使用時,應拔下電源插頭,將箱內擦拭干凈,待箱內充分干燥。 另外,新鮮豬肉肉質緊密,富有彈性,皮薄,膘肥嫩、色雪白,且有光澤。瘦肉部分呈淡紅色,有光澤,不發(fā)黏。不新鮮的肉無光澤,肉色暗紅,切面呈綠灰色,肉質松軟,無彈性,粘手,聞起來有難聞的氣味。嚴重腐爛的肉有臭味,切記不宜購買、食用。鮮肉買回家后不要在塑料袋里長時間存放。