崇左自選快餐加盟-選擇愉筷-總部扶持輕松開店

重慶愉筷餐飲管理有限公司位于中國美食之都—重慶，是一家集餐飲文化研究，餐飲項目管理、餐飲特許加盟推廣、執(zhí)行及維護為一體的專業(yè)餐飲品牌運營公司，是一家知名中式快餐品牌，更是中國發(fā)展?jié)摿Φ目觳瓦B鎖標志性企業(yè)。

公司成立以來，秉承“誠信為先，品質優(yōu)選，精益求精，追求”的經營理念，學習總結西式快餐管理之經驗，以川式美味家常菜為主，西式經典佳肴為輔，兼容粵，湘，滬各地風味美食進行優(yōu)化組合，博彩眾長，推陳出新，把菜品大眾化，美味佳肴標準化，突出快速、健康、營養(yǎng)之中式快餐特點，努力營造“愉筷人生.樂享美味”的文化氛圍，以“ 持續(xù)超越顧客不斷增長的期望”為企業(yè)使命，為"傾情打造顧客喜愛的中式快餐品牌"企業(yè)愿景而拼搏!

經過多年管理經驗總結和技術沉淀，形成了餐廳操作流程和各個崗位的標準化、流程化，并對操作過程進行監(jiān)督檢查的簡易營運模式，現(xiàn)正在優(yōu)化經營管理模式，提升構建企業(yè)文化，積極塑造品牌形象，以連鎖加盟的方式在全國拓展，公司設立了企劃部、營運部、營建部、產品研發(fā)部、人力資源部、培訓部、物流配送中心等職能部門，為快餐連鎖加盟店提供科學的營建指導、完善的開店支持、標準的后續(xù)營運服務。

選擇愉筷的4大優(yōu)勢：

1、完善的后續(xù)支持服務

為加盟商提供門面尋找、市場調查、裝修指導、開業(yè)支持、后續(xù)人力儲備等。實行月督導服務，有效解決運營問題，新品推廣、管理提升保持與總部一致。

2、完善的管理體系

愉筷經營管理模式先進，標準化管理、營運和生產。從選址開店到員工培訓、菜品制作、后期營運、市場營銷，遇到的種種問題都做出了相應解決方案。

3、項目風險小

愉筷采用大眾化的定價及時尚舒適的就餐環(huán)境，具有投資低、收入高、風險低、回報高等特點，經營不受季節(jié)影響，開店不受域限制，無淡旺季之分。

4、市場空間大、前景好

中式快餐逆勢上揚，并在未來5年會保持增長速度，在整個餐飲市場的比重越來越大。

加盟愉筷后提供什么樣的支持?

1、開業(yè)前提供管理組3人30天以上的免費理論培訓，接店式實戰(zhàn)培訓，后期組織不定期的培訓

2、公司協(xié)助選址并做可行性分析報告

3、公司提供標準營建方案和平面布局圖

4、公司全套產品技術及后期所有新品的免費使用，免費培訓

5、開業(yè)前期及后期市場推廣和營銷方案的免費策劃

6、開業(yè)初公司提供2個(管理和技術人員)人員做開業(yè)駐店指導

7、所有廣宣方案由公司免費設計

8、出現(xiàn)核心員工流失，公司啟動緊急支援方案。

       加盟費用：

加盟資料和運營信息：

一、鼓勵：

門店的動作，沒有的對與錯，只有是否按照標準去執(zhí)行的動作，所以督導在店里不可批評對方。缺點的背后就是優(yōu)點，優(yōu)點是要用來表揚和鼓勵。做的不足的只是需要按照標準去糾正。

二、分享：

這個時候，要多多聆聽對方分享工作計劃落實情況，多聽一些對方的感受。最重要的是聽到對方分享，為了完成工作的目標做了哪一些關鍵的動作。三、總結：

因為終端門店節(jié)奏快，生意的機會稍縱即逝。所以，要充分利用好“碎片”時間，進行小型的總結會議。例如，在銷售人員接待完顧客之后，有成交或未成交都可以把大家召集起來，進行總結和鼓勵。

四、找問題：

業(yè)績目標沒有完成，一定是進店數(shù)、成交率和客單價出現(xiàn)了問題，只要每一項數(shù)據(jù)背后有關鍵動作、關鍵事項、關鍵人物就一定可以找到差距和問題。然后調整標準，繼續(xù)執(zhí)行。

五、做示范：

自己要先帶頭，要求別人做的自己一定要先做到。而且要有非常好的經驗整合能力，可以將其它同事的工作過程進行拍照，錄像播放給大家看。

六、看報表：

終端門店的真相就是數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)要有相關的工具體現(xiàn)。所以督導去到店里要時刻關注銷售日報表、會員回訪、銷售達標、銷售占比等。

七、規(guī)劃：

工作無法完成的原因只有兩個，不是懶惰就是沒有目標。所以，現(xiàn)場工作結束之后，一定要有下一步如何改進，什么時候做，誰來做，做成什么樣子，看到什么，聽到什么才能視為工作已經達成。八、記錄：

記錄的目的有兩個。一是作為自己的工作備忘錄，不斷提取的案例和經驗，逐漸整合成可以復制的套路。二是，記錄此次工作的關鍵事項以及下一次跟進的重點。