山東一晨生物科技有限公司主營：食品添加劑,氨基酸

山東一晨生物科技有限公司是一家從事化工產品研發(fā)，食品添加劑等產品的生產加工、經營與批發(fā)的專業(yè)公司，并與十幾家生產企業(yè)簽訂代銷協議，目前是省內走量很大、全、實力強化工原料貿易商.本公司堅持信譽為立足之本，誠信為發(fā)展之源，守法經營，勇于開拓，與國內外近千家企業(yè)建立經濟協作和貿易往來關系.誠信，品質被為視為公司的生命，專業(yè)被視為強的競爭力，做好行業(yè)的榜樣，被視為公司很大的榮譽。山東一晨生物科技有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業(yè)界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。

苯甲酸鈉(sodium benzoic)是一種白色顆?；蚓w粉末，無臭或微帶氣味，味微甜，有收斂味。也稱酸鈉，相對分子質量144.12。在空氣中穩(wěn)定，易溶于水，其水溶液的PH 值為8，溶于乙醇。苯甲酸及其鹽類是廣譜抗微生物試劑，但它的有效性依賴于食品的PH 值。隨著介質酸度的其殺菌、抑菌效力增強，在堿性介質中則失去殺菌、抑菌作用。其防腐的適PH 值為2.5~4.0。

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發(fā)展適用于鎂合金的環(huán)保型緩蝕 劑對于有效抑制鎂合金腐蝕、拓展其應用具有重要意義。苯甲酸鈉(SB)作為緩蝕劑對鎂合金的作用過去報道較少。為此,采用電化學阻抗譜(EIS)、極化曲 線、掃描電子顯微鏡(SEM)等方法研究了苯甲酸鈉對AZ31鎂合金在3.5%NaCl腐蝕介質中的緩蝕作用。結果表明:SB是一種陽極型緩蝕劑,通過增 大陽極極化有效抑制了AZ31鎂合金的腐蝕;緩蝕率隨SB濃度的增大而增加,可達87%以上;SB的緩蝕作用主要由在金屬表面的吸附引起,在AZ31鎂合 金表面的吸附符合Temkin吸附模型。

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食品工業(yè)的發(fā)展帶動了食品添加劑的發(fā)展，1997年各類食品添加劑產量超過20萬噸。目前允許使用的防腐劑品種有30種，較常用的防腐劑主要有3 種，即苯甲酸、山梨酸、丙酸及其鹽類，其中苯甲酸鈉是使用時間長、使用量大的食品防腐劑。苯甲酸是一種有機殺菌劑，其抑菌效果佳的pH值范圍為2.5 一4，當pH> 5.5 時，對很多霉菌、酵母效果較差。對一般微生物的完全抑制小濃度為0.05 % 一 0.1%，苯甲酸進入機體后其毒性都是在ganzang內化解的，因此苯甲酸對肝功能衰弱者不宜多用。國際上有報道稱，使用苯甲酸(鈉)作食品添加劑有疊加現象，雖然目前尚未取得統一認識，但在一些國家和地區(qū)已作出禁用的規(guī)定，如美國、日本、香港已禁止在罐頭食品中加人苯甲酸(鈉) 作防腐劑。而毒性較低的山梨酸鉀則得到了廣泛的應用。LD50(大鼠口服) 苯甲酸鈉為2700mg/kg，山梨酸為7.36g/kg，山梨酸的毒性比苯甲酸鈉低。由于苯甲酸的水溶性較差，所以一般都制成水溶性好的苯甲酸鈉應用。苯甲酸(鈉)是我國用量大的食品防腐劑。主要用于醬油、醋、醬菜、碳酸飲料等產品的防腐防霉。