北方人選擇什么饅頭機(jī)好？推薦整體戧面和面饅頭機(jī)！

       在北方的面食里，山東的“戧面饅頭”很有特色也很有名氣，這種饅頭蒸好出籠后很漂亮，個頭兒大、色澤潔白、表皮亮澤，入口后耐嚼，十分香甜。戧面饅頭也比一般的饅頭耐存放，放的久一些不易變質(zhì)，原因是水份較少。 過去制作山東的“戧面饅頭”，按傳統(tǒng)上都是用面肥來制作，用面肥做為引子進(jìn)行和面，然后進(jìn)行發(fā)酵，還需要兌入合適的堿水，再經(jīng)過加入一定比例的干面粉進(jìn)行反復(fù)的揉面。

      銀鶴戧面饅頭機(jī)生產(chǎn)的饅頭就是戧面饅頭，外形美觀、口感好、有層次，和手工饅頭差不多。

山東銀鶴戧面和面饅頭機(jī)適用于哪些領(lǐng)域？
       山東銀鶴戧面饅頭機(jī)生產(chǎn)的饅頭就是戧面饅頭，外形美觀、口感好、有層次，和手工饅頭差不多。

       現(xiàn)有技術(shù)中饅頭機(jī)出面口處容易卡面，難以清理。本發(fā)明的出面口維修時易分離，方便維修； 面斗既和面也出面，出面干凈，且面斗口徑大，易清理剩余的面；

       適用于饅頭房、面包房、食品加工廠、饅頭加工廠、酒店、學(xué)校食堂、工地食堂、廠礦食堂、寄宿學(xué)校食堂、廠子食堂，制作出的饅頭口感好，外形好看，是饅頭機(jī)中的好選擇！

整體戧面和面饅頭機(jī)生產(chǎn)出的饅頭怎么樣？

      整體戧面和面饅頭機(jī)生產(chǎn)出來的饅頭大小形狀一樣，并且外形也是比較好看的，消費(fèi)者在購買饅頭時肯定會從它的外觀去判斷饅頭是不是值得自己去選擇，以及它的口感怎么樣？如果饅頭的顏色不是特別白，或者說形狀大小不一的話，肯定會讓消費(fèi)者覺得饅頭僅生產(chǎn)出來的饅頭是不值得自己去選擇，并且它的口感也不是特別好、當(dāng)然饅頭及生產(chǎn)出來的饅頭是沒有任何細(xì)菌的，因?yàn)轲z頭機(jī)本身非常干凈，不會有任何污染，同時在整個饅頭生產(chǎn)線中也會有蒸餾殺菌，以及的殺菌方式將饅頭中細(xì)菌，所以也就能夠?qū)⑸a(chǎn)出來的饅頭在后一個步驟中進(jìn)行消毒。