簡(jiǎn)介：生態(tài)餐廳又叫溫室餐廳、陽(yáng)光餐廳、休閑餐廳、天然餐廳等名稱。這些餐廳是由種植溫室繁衍而來(lái)，它們共同的特點(diǎn)是餐廳內(nèi)種植或裝飾有植物、花草，以及建造有各種景觀。但各個(gè)名字的含義也有不同之處，溫室餐廳是以溫室為基礎(chǔ)發(fā)展而成，它的特點(diǎn)是溫度、濕度可調(diào)整為就餐者感到舒適的范圍；陽(yáng)光餐廳的特點(diǎn)是以陽(yáng)光為能源；休閑餐廳含義較廣，沒(méi)有清楚的表明餐廳性質(zhì)。作者認(rèn)為，幾種名稱之中，以生態(tài)餐廳這個(gè)名字為最科學(xué)、合理，能準(zhǔn)確描述這類餐廳的個(gè)性，也是最有前途和可持續(xù)發(fā)展的一種餐廳產(chǎn)業(yè)。

很多人以為生態(tài)餐廳不過(guò)是在玻璃溫室的基礎(chǔ)上，進(jìn)行內(nèi)部裝修的一種溫室餐廳類型，實(shí)際上并沒(méi)有我們想象中的那么簡(jiǎn)單，讀過(guò)這篇文章，想必您就會(huì)了解了。生態(tài)餐廳也叫溫室餐廳、陽(yáng)光餐廳，是對(duì)溫室設(shè)施的一種利用。不光改變了傳統(tǒng)封閉的就餐環(huán)境，還將綠色和生態(tài)通入到進(jìn)餐環(huán)境當(dāng)中，給食客提供怡人的環(huán)境同時(shí)，也增加了業(yè)者的經(jīng)濟(jì)收益。

生態(tài)餐廳也叫陽(yáng)光餐廳或溫室餐廳，是一種新興的餐飲模式，餐廳內(nèi)結(jié)合園林式的 生態(tài)餐廳倡導(dǎo)的是一種綠色、健康的休閑理念，隨著人們生活水平的不斷提升，對(duì)飲食文化的要求也隨之提高，生態(tài)餐廳越來(lái)越受到大家的熱捧。但生態(tài)陽(yáng)光餐廳由于使用了大面積的玻璃幕墻和采光頂，在夏季來(lái)臨時(shí)，如果沒(méi)有很好的遮陽(yáng)和排風(fēng)設(shè)施，很容易產(chǎn)生溫室效應(yīng)，使室內(nèi)的溫度比室外溫度高20度左右。因此生態(tài)陽(yáng)光餐廳做好配套的遮陽(yáng)設(shè)施。