山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司主營(yíng)：導(dǎo)熱油蒸煮鍋系列,爆炒鍋系列,電炸鍋系列,大鍋灶系列

油炸機(jī)在使用的過程中，需要根據(jù)食物的不同來調(diào)整油炸時(shí)間、傳送速度等各方面，這樣可以提高油炸機(jī)的工作效率和產(chǎn)品的質(zhì)量。那我們應(yīng)該從 那些方面做調(diào)整呢？

    1、通過傳送帶變頻器調(diào)整油炸時(shí)間。

    2、通過履帶傳送帶變頻器調(diào)整速度。

    3、根據(jù)油炸、油的流動(dòng)狀態(tài)來調(diào)整過濾紙的速度。

    4、根據(jù)油炸、油的流動(dòng)狀態(tài)來調(diào)整刮渣板的速度。

隨著科技的進(jìn)步，生產(chǎn)油炸鍋的工藝也在不斷的升級(jí)，如：電加熱油炸鍋、燃煤型油炸鍋、油水混合油炸鍋、自動(dòng)出料油炸鍋等多種形式。而在農(nóng)村或者一些小城鎮(zhèn)使用油炸鍋燃煤型比較多一些，今天為大家介紹一下相關(guān)知識(shí)。

  1.本機(jī)整體采用SUS304不銹鋼制作。

  2.采用油水混合的工藝，燃燒室、引風(fēng)機(jī)、煙囪安裝在車間外部，不影響車間內(nèi)的衛(wèi)生。

注意事項(xiàng)

 1.工作過程中，如果炸制含水量大的食物和一次加載過理會(huì)產(chǎn)生沸騰，操作者務(wù)必注意，以免被溢出的高溫油燙人。

2.設(shè)定溫度要低于230度，當(dāng)操作者離開時(shí)，一定要切斷電源。

3.設(shè)備至少每月保養(yǎng)四次。加熱管要及時(shí)清除表面的污染物。

4.及時(shí)清理油炸機(jī)表面的殘?jiān)?，殘?jiān)豢煞e累過多或過厚防止渣內(nèi)存儲(chǔ)熱量引發(fā)火災(zāi)。

5.含水分過高且易起泡的油不能用于此設(shè)備。

6.定時(shí)檢查光電開關(guān)的性能及靈敏度。