夾層鍋的簡(jiǎn)介

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。

1、燃?xì)鈯A層鍋火焰溫度可隨意調(diào)節(jié)，熬湯夾層鍋廠家，可達(dá)300℃左右，具有節(jié)能好、無(wú)環(huán)境污染、加熱快等特點(diǎn)！在同等情況下，夾層鍋三種加熱方式下，燃?xì)鈯A層鍋加熱是最快的。

2、本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。外層夾套采用A3碳鋼或不銹鋼制造，美林電加熱夾層鍋，具體采用哪種形式由客戶選擇，熬湯夾層鍋，當(dāng)然價(jià)格也不相同。

夾層鍋

電加熱夾層鍋在使用時(shí)加注導(dǎo)熱油的注意事項(xiàng)

電加熱夾層鍋在使用時(shí)加注導(dǎo)熱油的注意事項(xiàng)

在生產(chǎn)中，電加熱夾層鍋在使用時(shí)需要加注導(dǎo)熱油，而對(duì)于初次購(gòu)買(mǎi)夾層鍋的客戶并不知道夾層鍋應(yīng)該如何添加導(dǎo)熱油，在添加導(dǎo)熱油時(shí)又需要注意什么。今天小編在這里為大家講解一下電加熱夾層鍋加注導(dǎo)熱油時(shí)需要注意的事項(xiàng)。

1、在電加熱夾層鍋外膽旋弧右后方45°處設(shè)置排氣裝置，排氣裝置在夾套的高處，這樣有利于導(dǎo)熱油加熱過(guò)程中氣體的排出，以防止導(dǎo)熱油加熱過(guò)程中飛濺出來(lái)。

2、往電加熱加注導(dǎo)熱油時(shí)先將鍋放平，用鎖緊裝置固定好鍋體，再將排氣球閥與進(jìn)油油壺裝置相連接使用，打開(kāi)測(cè)油孔用于排氣，要注意觀察測(cè)油孔，把鍋放平導(dǎo)熱油于此孔溢出為止，此孔也是平時(shí)導(dǎo)熱油觀察孔，當(dāng)導(dǎo)熱油少于此限位時(shí)請(qǐng)加注。

3、當(dāng)導(dǎo)熱油開(kāi)始加熱時(shí)，蒸汽夾層鍋，要把進(jìn)油油壺裝置拆下，并打開(kāi)排氣球閥，加熱完畢后關(guān)閉排氣球閥，搖動(dòng)手柄翻鍋倒料即可。將進(jìn)油油壺裝置作為配件使用，加油時(shí)將加油裝置與排氣球閥相連接使用，加油完畢將其拆下。

4、鍋后PT100用于測(cè)導(dǎo)熱油溫度，通過(guò)電控箱檢測(cè)到設(shè)定溫度，當(dāng)超過(guò)此設(shè)定溫度時(shí)，蒸汽夾層鍋價(jià)格，將不會(huì)繼續(xù)加熱，反之，500蒸汽夾層鍋公司，當(dāng)?shù)陀诖嗽O(shè)定溫度時(shí)，將繼續(xù)加熱。

5、在電加熱夾層鍋的底部放油裝置處，上海蒸汽夾層鍋，安裝3/4球閥，當(dāng)需要放油時(shí)可打開(kāi)此球閥，這樣可以使放油更方便。

夾層鍋

燃?xì)鈯A層鍋的優(yōu)點(diǎn)

加熱或?qū)嵊图訜崾剑米魇焓硰S、大型食堂、食品廠、糖廠、制藥廠的蒸煮、干炒、化糖設(shè)備。

蒸汽加熱方式的夾層鍋，是以鍋爐蒸汽為熱源，一定壓力的蒸汽通入夾層內(nèi)，以使鍋內(nèi)物料受熱。具有受熱面積大、傳熱效率高、加熱均勻、操作方便、易清洗等特點(diǎn)。

導(dǎo)熱油加熱方式的夾層鍋，又稱電加熱夾層鍋，是在夾層內(nèi)裝置電加熱管為熱源， 導(dǎo)熱油為傳熱介質(zhì)，適用于無(wú)鍋爐蒸汽的用戶，操作靈活方便，操作電壓可根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì)為220V或380V。

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