商用大鍋灶功能簡介

   全自動型：

   1、涮火鍋功能：根據(jù)就餐人數(shù)加入一定量的水，打開指示燈開關(guān)。涮制過程中，若火力過大可關(guān)閉開關(guān)。用畢關(guān)閉開關(guān)，拔下電源。

   2、炸，炒，煮，烹，蒸功能：在制作食品的過程中，可根據(jù)需要火力的大小，任意選用或全部使用加熱開關(guān)，調(diào)節(jié)功率的大小，即可完成。制作完成以后，關(guān)閉開關(guān)燈，拔下電源。

商用大鍋灶選購原理

   一是查看標(biāo)識、標(biāo)志是否齊全，是否有CCC強(qiáng)制認(rèn)證標(biāo)志。二是使用說明書的內(nèi)容。在商用大鍋灶上應(yīng)標(biāo)出其型號、生產(chǎn)廠或經(jīng)銷商的名稱、商標(biāo)、額定電壓、額定輸入功率、3C認(rèn)證標(biāo)志。另外，在商用大鍋灶的控制裝置和開關(guān)上都應(yīng)有數(shù)字或文字標(biāo)出其作用，同時每臺產(chǎn)品上都應(yīng)附有中文使用說明書，以幫助消費(fèi)者安全使用。

商用大鍋灶安全可靠

      商用大鍋灶無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏、跟電磁灶相比無電磁輻射等可消除操作人員及工作環(huán)境的安全隱患。傳統(tǒng)爐具使用明火燃燒，產(chǎn)生廢氣，污染環(huán)境，燃料在使用和儲存過程中容易產(chǎn)生泄漏，甚至收發(fā)火災(zāi)等危險。

商用大鍋灶適用范圍

    山東科瑞特廚業(yè)現(xiàn)在有兩個技術(shù)研發(fā)中心，聚集了一批技術(shù)人員，其中多人來自國內(nèi)外的企業(yè)，是行業(yè)內(nèi)公認(rèn)的的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)工程師和熱能工程師，并與國內(nèi)部分高校和科研單位簽訂了長期的友好合作合同。公司銳意進(jìn)取，廣泛吸取國際同類產(chǎn)品的精華，并敏銳把握著市場發(fā)展的方向。