山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司主營：導(dǎo)熱油蒸煮鍋系列,爆炒鍋系列,電炸鍋系列,大鍋灶系列

為了能夠正常的使用油炸全套設(shè)備，我們需要按照以下方法進(jìn) 行操作：

1.附有專用的炸籃，供炸制較小的食品，籃上有掛鉤及把手。制作時把籃體浸入油中，當(dāng)炸制大件食品時，可直接入在油鍋內(nèi)進(jìn)行炸制。

2、需清倒鍋內(nèi)油時，應(yīng)先待油溫降到常溫后進(jìn)行，把炸籃及護(hù)板取出，切斷電源，再把控制箱取出，另放于干燥清潔地方，使可提出油鍋 進(jìn)行清理。

 3、油炸全套設(shè)備的油鍋內(nèi)的護(hù)板是為保護(hù)電熱管而設(shè)，在炸制食品時，護(hù)板必須放在油鍋內(nèi)，炸鍋每次用完后應(yīng)切斷電源，確保安全。

大家一定很想知道怎樣用油炸鍋炸出美味的麻花吧！下面就來為大家來具體介紹一下。

  1.在油炸鍋炸制麻花的前一天，用三點五公斤面粉加入五百克老肥，用四升溫水調(diào)攪均勻，發(fā)酵成為老肥，以備次日使用。

  2.用二升水將三點五公斤白糖，一百三是五克堿面和五克糖精用文火化成糖水備用。

  3.用取三點五公斤面粉，用五百五十到六百五十克熱油燙成酥面?zhèn)溆谩?

  4.取七百五十克麻仁，用開水燙好，保持不濕、不干的程度，準(zhǔn)備搓麻條用。

     電炸鍋可以油炸雞腿，雞翅，魷魚，香腸，薯條，炸魚，雞腳，牛排，漢堡，肉串，蔬菜類等等小吃。本公司油炸系列設(shè)備也是很多西餐店必不可少的好設(shè)備！購買本公司的多功能電炸鍋、油炸爐可制作出：炸薯條、炸雞腿、雞翅、炸牛排、炸羊肉串等一系列美味休閑食品，我公司電炸鍋價格合理、期待您的采購！

     電炸爐又叫電炸鍋，有單缸電炸爐、雙缸電炸爐、燃?xì)庹t之分。各款電炸爐.有電熱電炸爐.煤氣炸爐.西廚設(shè)備.品種齊全.價格優(yōu)惠.歡迎你的咨詢。