小吃貨的我，從小就對(duì)美食有著非常濃厚的興趣。你們還記得小時(shí)候用家里的柴火灶煮的大米飯和炒的美味佳肴嗎，那一定是童年里最美好的回憶吧！

一堆磚、一口鍋，砌成樸素的農(nóng)家土灶；一捆柴、一灶火，烹出噴香的鄉(xiāng)間美食；一頓飯、一家人，過(guò)出和美的煙火日子。

小時(shí)候每到做飯時(shí)，在泥土砌成的柴火灶旁，聽(tīng)著劈柴聲、炒菜聲，是我最幸福的時(shí)刻。最喜歡給媽媽打下手，坐在灶門(mén)前給母親添柴燒火，然后時(shí)不時(shí)吞著口水，伺機(jī)還偷上幾嘴。偷瞄正在做飯的媽媽?zhuān)谴认榈拿嫒?，充滿(mǎn)愛(ài)意的眼神，寫(xiě)滿(mǎn)了愛(ài)，此時(shí)為家人辛苦操持著的媽媽最美麗。

柴火灶似乎在現(xiàn)在的生活中漸行漸遠(yuǎn)，只是那入口醇香的味道久久難以讓人忘懷?！爸靡环皆钆_(tái)，燒柴火煮飯菜，傳達(dá)這暖心至深的飲食原味”應(yīng)該是我們大部分人的心愿吧!

      在廚房中無(wú)論是炊具還是水龍頭等，使用的時(shí)間異常便會(huì)出現(xiàn)銹蝕，這些銹蝕使用普通的方法是很難將其去除的，不但影響了廚房的美觀整潔，也會(huì)使人喪失做飯的欲望，那么如何對(duì)廚房進(jìn)行除銹呢，我們跟隨大鍋臺(tái)柴火灶廠家一起來(lái)學(xué)習(xí)一些除銹的小竅門(mén)。

1、鐵鍋除銹：把鐵鍋燒至冒黑煙，然后把肥肉放鍋里慢火熬煮，將肥肉夾住不停擦拭鍋壁，直到肥肉變成油渣。等到肥膘肉的油脂榨干，把鍋里殘留的雜質(zhì)擦干凈即可，這樣做可以使鐵鍋在很長(zhǎng)一段時(shí)間都不會(huì)生銹。

2、銅鍋除銹：銅制鍋具生銹后，可以將番茄醬涂抹在銹漬表面，這樣做可以清洗被氧化的銹漬，對(duì)于很多銅制品都很適用。

3、灶臺(tái)除銹：燃?xì)庠畹蔫F架，上面不但有長(zhǎng)期積累的重油污，還銹跡斑斑，很難用普通的清潔劑洗掉。這時(shí)用密封保鮮袋將灶臺(tái)的鐵架裝起來(lái)，往里面倒上氨水溶液，保存一個(gè)晚上后，銹漬油污便會(huì)自動(dòng)脫落。

4、水龍頭除銹：浴室的洗浴器材若是出現(xiàn)了銹漬，也可以使用番茄醬盡心除銹，在有銹漬的地方涂抹番茄醬后，再用抹布進(jìn)行擦拭，便會(huì)潔凈如新。

通過(guò)大鍋臺(tái)柴火灶廠家的這些知識(shí)普及，相信大家可以很輕松解決家里的污漬銹漬，除此之外，檸檬汁對(duì)于水漬和銹漬也有著良好的去除功效，檸檬汁屬于酸性的物質(zhì)，在浴室的銹蝕處進(jìn)行拭擦，可以使得浴室煥然一新，這種方法對(duì)于瓷磚上的銹漬也較為適用。如果您想了解更多，可以聯(lián)系我們。

   現(xiàn)在越來(lái)越多的人們喜歡吃農(nóng)家菜，除了材料的新鮮爽口外，其中有很大一部分原因是農(nóng)村的柴火灶臺(tái)可以保持原有的風(fēng)味，更顯原始口味，那么大家知道大鍋臺(tái)柴火灶是如何發(fā)展起來(lái)又是如何發(fā)展至今的嗎？不知大家是否有印象，在我們小時(shí)候每家每戶(hù)都要靠土灶來(lái)做飯，甚至現(xiàn)在還有些地，可是隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活水平逐漸提高，可能很多地區(qū)都淘汰了傳統(tǒng)的灶臺(tái)，可是新型大鍋臺(tái)柴火灶確給很多餐飲老板帶來(lái)了商機(jī)。

  為什么這么說(shuō)呢？大鍋臺(tái)柴火灶為什么能夠創(chuàng)造財(cái)富呢？現(xiàn)在市面的大鍋臺(tái)柴火灶都經(jīng)過(guò)了很大的改良，不單單外形漂亮、美觀，也沒(méi)有的大濃煙，且節(jié)能還環(huán)保，但做出來(lái)的飯菜是一樣的香甚至更香。隨著時(shí)代的變遷以及社會(huì)的進(jìn)步人們并沒(méi)有拋棄大鍋臺(tái)柴火灶，而是一步步的改良創(chuàng)新，摒棄了傳統(tǒng)柴火灶的一些笨重，大濃煙的缺點(diǎn)，沿襲了做飯美味的優(yōu)點(diǎn)發(fā)展至今，讓人們可以從中吃出家的味道，吃出兒童的記憶。大鍋臺(tái)柴火灶廠家了解到，目前我市不少農(nóng)家樂(lè)都相繼推出農(nóng)家土灶體驗(yàn)活動(dòng)，滿(mǎn)足游客的懷舊情結(jié)，每逢周末、假期，這些土灶體驗(yàn)項(xiàng)目都非?；鸨?。

可見(jiàn)，目前早日使用大鍋臺(tái)柴火灶烹飪，早日加入大鍋臺(tái)加盟的行列，就能多分一杯羹。