電熱大鍋選購原理：

   電熱大鍋鍋體的選擇：現(xiàn)在市面所見很多是帶有不粘涂層的鋁合金鍋，挑選時(shí)應(yīng)仔細(xì)檢查不粘涂層的表面質(zhì)量，表面應(yīng)光滑，色澤一致，無氣泡，不脫落，鍋體處表面應(yīng)色澤均勻，無凹陷，手柄應(yīng)牢固，由于加熱時(shí)鍋體溫度高，有些鍋還帶有提手。

     山東科瑞特廚業(yè)，成立于2008年，座落在“中國廚都”——山東省博興縣店子鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)，占地10000平方米，建筑面積6000平方米，山東科瑞特廚業(yè)始終專注于多功能液態(tài)導(dǎo)熱鍋領(lǐng)域，集科研、生產(chǎn)、銷售于一體的高新技術(shù)企業(yè)，企業(yè)擁有雄厚的科技人才優(yōu)勢，先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，嚴(yán)格的檢查手段，科學(xué)的管理體制。

關(guān)于電熱大鍋的選購原理：

  注意外觀，電熱大鍋整體應(yīng)該配合良好，沒有毛刺、銳邊，產(chǎn)品標(biāo)志清晰耐久，產(chǎn)品包裝內(nèi)有生產(chǎn)廠家的名稱地址等信息，便于日后能更好的維護(hù)自身的權(quán)利。

   勵(lì)精圖治，執(zhí)著進(jìn)取，十年磨一劍，科瑞特廚業(yè)憑借自己的努力與廣大新老用戶的支持，現(xiàn)已經(jīng)成長為江北地區(qū)大的電熱大鍋生產(chǎn)基地。科瑞特廚業(yè)不斷優(yōu)化經(jīng)營管理制度，堅(jiān)持以人為本，科技創(chuàng)新的戰(zhàn)略思想；堅(jiān)持誠信為本，品質(zhì)至上的經(jīng)營理念，在市場競爭中摸索出了一條屬于自己的創(chuàng)新經(jīng)營之路。

電熱大鍋的維修方法

燒壞發(fā)熱盤。

 （1）淘米或盛飯時(shí)碰撞鍋膽底部變形后提前跳閘，而人為強(qiáng)加熱造成燒盤。

 （2）長進(jìn)間超負(fù)荷使用或進(jìn)水所造成觸點(diǎn)分不開或磁鋼無彈性、吸力，不行換一個(gè)新磁鋼，再按原來線路裝上發(fā)熱盤，同時(shí)用萬用表量一下保險(xiǎn)管是否能電，不行換保險(xiǎn)管，發(fā)熱盤裝好后一定要檢查觸點(diǎn)是否能正常分、合開。如燒壞，換新觸點(diǎn)。如鍋膽不平，把鍋膽放在已換好盤的鍋內(nèi)，用皮錘一圈圈慢慢敲打鍋膽底部，直到鍋膽與發(fā)熱盤弧度完會(huì)吻合，直到發(fā)熱盤熱量能均勻、迅速的傳到鍋膽上，不會(huì)使發(fā)熱盤局部過熱而提前跳閘。