山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司主營：導(dǎo)熱油蒸煮鍋系列,爆炒鍋系列,電炸鍋系列,大鍋灶系列

     自動控溫。關(guān)上加煤口煤就在油區(qū)中心全封密燃燒，利用進風(fēng)量來控制溫度，進風(fēng)量大氧氣多火就旺盛；不進風(fēng)沒有氧氣火就漸漸弱了，并且儀表箱一端有感應(yīng)器在鍋內(nèi)，溫度達到已設(shè)定的溫度后會有音樂報警提示您溫度已達到可下料了，這時鼓風(fēng)機就會自動停止鼓風(fēng)，溫度不再升高，讓您在輕松愉快的狀態(tài)中完成工作。

     自動清渣。鍋底是漏斗形狀，油炸鍋在工作期間自動沉淀到下面的漏斗形狀存渣區(qū)（長80cm,寬20cm），然后由高壓25公斤壓力下的油泵連渣帶油抽到濾油網(wǎng)布上，油就回到油炸鍋內(nèi)，而殘渣就留在濾油網(wǎng)布上頭了，清理掉即可，這樣可隨炸隨清，非常方便。為防止冬天油僵了變成膏狀，油泵耐高溫300℃電機是2.2千瓦的，即使在冬天也能把油抽進去。

      很多人之所以要使用油炸全套設(shè)備進行高溫炸制食物，是因為高溫可以使食物炸得更為酥脆，而為了這么一個理由，許多人的健康都大大地受損了。所以小編建議使用油炸全套設(shè)備切勿進行高溫油炸。

     將肉或魚等含脂肪的食物放在高溫中炸的話，不僅炸油中，炸肉和炸魚中也會生成過氧化脂質(zhì)。

     通過以上的內(nèi)容大家是不是對油炸機更加了解了呢！如果大家有油炸機的需求，請致電，期待與您的合作。

注意事項

 1.工作過程中，如果炸制含水量大的食物和一次加載過理會產(chǎn)生沸騰，操作者務(wù)必注意，以免被溢出的高溫油燙人。

2.設(shè)定溫度要低于230度，當(dāng)操作者離開時，一定要切斷電源。

3.設(shè)備至少每月保養(yǎng)四次。加熱管要及時清除表面的污染物。

4.及時清理油炸機表面的殘渣，殘渣不可積累過多或過厚防止渣內(nèi)存儲熱量引發(fā)火災(zāi)。

5.含水分過高且易起泡的油不能用于此設(shè)備。

6.定時檢查光電開關(guān)的性能及靈敏度。