彩虹廚業(yè)臺(tái)式保溫臺(tái)尺寸 彩虹廚業(yè)臺(tái)式保溫臺(tái) 盛世彩虹
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彩虹廚業(yè)臺(tái)式保溫臺(tái)尺寸-彩虹廚業(yè)臺(tái)式保溫臺(tái)-盛世彩虹

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聯(lián)系人 田新國(guó)

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發(fā)貨地 山東省濱州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 盛世彩虹
加工定制
售后服務(wù) 一年
電壓 220V
功率 保溫功率2千瓦
營(yíng)銷(xiāo) 新品
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
可配份數(shù)盆 1/2*150
貨物銷(xiāo)售類型 有現(xiàn)貨
商品介紹







臺(tái)式保溫臺(tái)功能介紹

【功能介紹】

①水熱:小碗菜、蒸菜、炒菜、燉菜類菜品的恒溫加熱

②干熱:煎餃、炒飯、烤鴨、炸雞腿等油炸類食品恒溫加熱

③制冷:涼菜、冷盤(pán)類菜盤(pán)的冷藏保鮮

④蒸籠:蝦餃、包子、饅頭等面點(diǎn)的恒溫加熱

⑤粥桶:粥類、湯類的恒溫加熱

⑥電磁爐:豬蹄煲、牛腩煲等需達(dá)到沸點(diǎn)的湯類的保溫

⑦煲仔爐:干鍋,煲仔飯等需明火加熱的菜品的加熱



?商用廚具設(shè)備工程的規(guī)劃設(shè)計(jì)

商用廚具設(shè)備工程的規(guī)劃設(shè)計(jì)

    現(xiàn)代的餐飲對(duì)商用廚具要求越來(lái)越高,不但要合理實(shí)用、衛(wèi)生清潔、美觀大方、面積適中、節(jié)省勞動(dòng),如果站在老板角度來(lái)看的話,還要節(jié)約成本、經(jīng)久耐用。而商用廚具設(shè)計(jì)中顧此失彼現(xiàn)象卻經(jīng)常發(fā)生,看起來(lái)整齊衛(wèi)生,實(shí)際上廚師們?cè)诠ぷ鳟?dāng)中卻施展不開(kāi);爐具雖美觀好看,卻不太實(shí)用。  商用廚具的面積合理適中,每個(gè)爐灶供應(yīng)十之十二個(gè)餐位,隨著效率的提高,許多餐館做到了一個(gè)爐灶可供應(yīng)十三至十五個(gè)餐位。一個(gè)爐灶供應(yīng)餐位越多,廚房的面積就可以越節(jié)省,費(fèi)用也可以相應(yīng)地降低。廚房面積分配合理,設(shè)施配備恰當(dāng),投資費(fèi)用就可以節(jié)省。面積過(guò)大,設(shè)施設(shè)備數(shù)量多、功率大或超越廚房生產(chǎn)需要,片面追求設(shè)備先進(jìn)、功能完備,產(chǎn)生“大馬拉小車(chē)”的現(xiàn)象,就會(huì)增加投資。廚房面積過(guò)小,設(shè)施配備不足或功率不夠,生產(chǎn)和使用過(guò)程中,不僅需要追加投資以滿足生產(chǎn)需要,而且還會(huì)影響正常生產(chǎn)和出品。商用廚具設(shè)備安置重實(shí)用,新建或改造廚房時(shí),很多老板為追求視覺(jué)效果或方便顧客參觀,片面追求設(shè)計(jì)效果或買(mǎi)設(shè)備只重外表,結(jié)果買(mǎi)回的設(shè)備板太薄、質(zhì)太輕,工作臺(tái)一用就晃,爐灶一燒就臌,冰箱一不小心就升溫。


臺(tái)式保溫臺(tái)特點(diǎn)

特點(diǎn):

不銹鋼工作臺(tái)采用不銹鋼材質(zhì)來(lái)做,不銹鋼材質(zhì)有特別優(yōu)點(diǎn):耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)和酸、堿、鹽等化學(xué)浸蝕性介質(zhì)腐蝕的鋼。實(shí)際生產(chǎn)應(yīng)用中,常將耐弱腐蝕介質(zhì)腐蝕的鋼稱為不銹鋼,而將耐化學(xué)介質(zhì)腐蝕的鋼稱為耐酸鋼。由于不銹鋼材料平整、安全,強(qiáng)度好、美觀、耐用,耐酸、耐堿,這些特點(diǎn)是很多材質(zhì)不具備有的。因此做成的工作臺(tái),適用于實(shí)驗(yàn)室等防塵防腐的工作環(huán)境。


聯(lián)系方式
公司名稱 山東盛世彩虹廚業(yè)有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 田新國(guó) (QQ:498934654)
電話 䝒䝐䝏䝘䝒䝏䝗䝘䝕䝒䝏
手機(jī) 䝒䝐䝏䝘䝒䝏䝗䝘䝕䝒䝏
傳真 䝑䝏䝖䝐-䝓䝕䝕䝗䝔䝑䝒
地址 山東省濱州市