蒸汽式夾層鍋設(shè)備特點

蒸汽式夾層鍋廠家設(shè)備特點：

  1、本設(shè)備以蒸汽為熱源真正的節(jié)能、環(huán)保、安全。廣泛用于糕點、蓮蓉、豆沙、果醬、醬菜等食品的加工及日用化工、制藥等行業(yè)。

  2、蒸汽式夾層鍋鍋體采用國際*的一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，高溫不變形，物料受熱均勻，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

  3、蒸汽式夾層鍋采用蒸汽加熱，打破明火加熱方式，具有升溫快、無明火、無yanchen、無有害氣體、安全性好、外觀美觀等特點，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備

  4、鍋體方便可傾，出料、清洗十分方便。

  5、加工量大，可連續(xù)作業(yè)，節(jié)省人力降低勞動強度。

  6、蒸汽式夾層鍋保溫層為硅酸鋁，隔熱保溫效果好，能有效防止工作人員tangshang。

 7、設(shè)備配備鍋體平行鎖鍋裝置，防止鍋體傾翻。有效保護操作人員安全。

蒸煮鍋

電加熱夾層鍋操作須知

由于鍋內(nèi)只有少量循環(huán)水，并采用高的效率換熱器，所以，電加熱夾層鍋定做，食品升溫速度快，一般情況下，在蒸汽壓力為0.6Mpa時，電加熱夾層鍋型號，食品從20度升到121度，只需8分鐘，這樣可以大限度的保留食品的風(fēng)味和色澤，也能降低能源的消耗。

夾層鍋設(shè)備廣泛的應(yīng)用于環(huán)保、制藥、食品、飲料、乳品、日化、生物工程等領(lǐng)域的流體和半流體物料的過濾、加熱、冷卻、調(diào)配和儲存。

1、接電、加注導(dǎo)熱油

2、將鍋刷洗干凈，投入物料，應(yīng)先注入導(dǎo)熱油，電加熱夾層鍋廠家，接通電源，待物料達到所要求的溫度和預(yù)定的加熱時間時，關(guān)閉電源?？赊D(zhuǎn)動手輪，使鍋體傾斜，進行卸料。至此，即完成一次作業(yè)。

3、每進行一次作業(yè)，應(yīng)檢查導(dǎo)熱油的容量，以免造成干燒，損壞設(shè)備。
蒸煮鍋

電加熱夾層鍋操作注意事項

操作注意事項：

1、夾層中工作壓力不得超過0.3Mpa，調(diào)整安全閥，保證安全操作。

2、每次工作完后，凡與物料接觸的工作表面、管件、旋塞等，均須徹底清洗干凈。

3、鍋體外部應(yīng)經(jīng)常擦洗，保持光亮美觀。

4、閥門管件及密封經(jīng)常檢查，保證良好的生產(chǎn)可靠性。

1、進汽管和出水管接頭漏汽，當旋緊螺帽不解決問題時，應(yīng)添加或更換填料。

2、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查，如有故障及時調(diào)換和修理。

3、減速箱開始使用50小時后，應(yīng)拆下來放掉潤滑油，用煤油或柴油沖洗，加入30#--40#干凈機油，使用150小時后，第二次換油，以后可視具體情況，每使用到1000小時左右換油一次。

國龍機械專業(yè)生產(chǎn)電加熱夾層鍋。
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