重慶愉筷餐飲管理有限公司位于中國美食之都—重慶，是一家集餐飲文化研究，餐飲項(xiàng)目管理、餐飲特許加盟推廣、執(zhí)行及維護(hù)為一體的專業(yè)餐飲品牌運(yùn)營公司，是一家知名中式快餐品牌，更是中國發(fā)展?jié)摿Φ目觳瓦B鎖標(biāo)志性企業(yè)。

公司成立以來，秉承“誠信為先，品質(zhì)優(yōu)選，精益求精，追求”的經(jīng)營理念，學(xué)習(xí)總結(jié)西式快餐管理之經(jīng)驗(yàn)，以川式美味家常菜為主，西式經(jīng)典佳肴為輔，兼容粵，湘，滬各地風(fēng)味美食進(jìn)行優(yōu)化組合，博彩眾長，推陳出新，把菜品大眾化，美味佳肴標(biāo)準(zhǔn)化，突出快速、健康、營養(yǎng)之中式快餐特點(diǎn)，努力營造“愉筷人生.樂享美味”的文化氛圍，以“ 持續(xù)超越顧客不斷增長的期望”為企業(yè)使命，為"傾情打造顧客喜愛的中式快餐品牌"企業(yè)愿景而拼搏!

經(jīng)過多年管理經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和技術(shù)沉淀，形成了餐廳操作流程和各個崗位的標(biāo)準(zhǔn)化、流程化，并對操作過程進(jìn)行監(jiān)督檢查的簡易營運(yùn)模式，現(xiàn)正在優(yōu)化經(jīng)營管理模式，提升構(gòu)建企業(yè)文化，積極塑造品牌形象，以連鎖加盟的方式在全國拓展，公司設(shè)立了企劃部、營運(yùn)部、營建部、產(chǎn)品研發(fā)部、人力資源部、培訓(xùn)部、物流配送中心等職能部門，為快餐連鎖加盟店提供科學(xué)的營建指導(dǎo)、完善的開店支持、標(biāo)準(zhǔn)的后續(xù)營運(yùn)服務(wù)。

選擇愉筷的4大優(yōu)勢：

1、完善的后續(xù)支持服務(wù)

為加盟商提供門面尋找、市場調(diào)查、裝修指導(dǎo)、開業(yè)支持、后續(xù)人力儲備等。實(shí)行月督導(dǎo)服務(wù)，有效解決運(yùn)營問題，新品推廣、管理提升保持與總部一致。

2、完善的管理體系

愉筷經(jīng)營管理模式先進(jìn)，標(biāo)準(zhǔn)化管理、營運(yùn)和生產(chǎn)。從選址開店到員工培訓(xùn)、菜品制作、后期營運(yùn)、市場營銷，遇到的種種問題都做出了相應(yīng)解決方案。

3、項(xiàng)目風(fēng)險小

愉筷采用大眾化的定價及時尚舒適的就餐環(huán)境，具有投資低、收入高、風(fēng)險低、回報高等特點(diǎn)，經(jīng)營不受季節(jié)影響，開店不受域限制，無淡旺季之分。

4、市場空間大、前景好

中式快餐逆勢上揚(yáng)，并在未來5年會保持增長速度，在整個餐飲市場的比重越來越大。

加盟愉筷后提供什么樣的支持?

1、開業(yè)前提供管理組3人30天以上的免費(fèi)理論培訓(xùn)，接店式實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，后期組織不定期的培訓(xùn)

2、公司協(xié)助選址并做可行性分析報告

3、公司提供標(biāo)準(zhǔn)營建方案和平面布局圖

4、公司全套產(chǎn)品技術(shù)及后期所有新品的免費(fèi)使用，免費(fèi)培訓(xùn)

5、開業(yè)前期及后期市場推廣和營銷方案的免費(fèi)策劃

6、開業(yè)初公司提供2個(管理和技術(shù)人員)人員做開業(yè)駐店指導(dǎo)

7、所有廣宣方案由公司免費(fèi)設(shè)計

8、出現(xiàn)核心員工流失，公司啟動緊急支援方案。

       加盟費(fèi)用：

加盟資料和運(yùn)營信息：

做餐飲味道是根本，但不是全部，在10年前，也許只要本身餐飲做得好吃就已經(jīng)贏了，而現(xiàn)在除了兼顧味道，合理運(yùn)用營銷手段也是餐飲經(jīng)營的重要工作?；推觳惋嫅{借自身的營銷手段，在市場上獲得了巨大收益。

做餐飲“高大全”的思維根深蒂固

以往很多餐飲企業(yè)過分追求菜品的高大上，結(jié)果導(dǎo)致精力分散，什么都做不好。愉筷餐飲專心制作美味可口的美食，將全部精力放在美食的制作研發(fā)上，充分發(fā)掘自身特色和口感，更好地提升了愉筷餐飲的知名度。

不清楚自己的消費(fèi)者是誰

很多餐飲企業(yè)沒有定性，跟隨流行趨勢不斷更換策略，這其實(shí)就是沒有確定自身目標(biāo)用戶群的表現(xiàn)，愉筷餐飲明確自身定位和目標(biāo)用戶，有針對性地制定營銷策略和銷售方案，更好地為顧客服務(wù)。

開店面積不是越大越好

店面過大會增加租金成本，不超過100平米為宜；

餐飲店面過大，需要擺放幾張餐桌，如果顧客不多的情況下，讓顧客誤以為你的生意不好。

不重視服務(wù)細(xì)節(jié)

有許多顧客會因?yàn)榈赇伒姆?wù)做得不夠周到，而在心中默默把你的店拉入黑名單。比如：在顧客有要求時加水、加湯反應(yīng)遲緩；配料、免費(fèi)小菜配備不全等等……

這些就是餐飲店在經(jīng)營過程中常犯的幾個錯誤，希望各位能夠避開這些錯誤，將自己的餐飲店越開越好。