不知火柑橘苗：又名“不知火桔橙”1972年日本農(nóng)水省果樹試驗場口之津試驗站以青見與中野3號椪柑雜交育成。

    主要特征：幼樹樹姿較直立，進入結果其后開張。枝梢密生，細而短。刺隨樹齡的增長而逐漸消失。葉略小與椪柑相似。葉厚，冀葉較大，較耐寒（與青見相同）。對潰瘍病和瘡痂病抗性與雙親一樣強。幾乎全是單花，但也有總狀花?；ǖ拇笮”惹嘁姾蜅崭檀?，有花粉，但花粉量小。單性結實強，無核果率高。

    不知火平均單果重200g~280g，是寬皮柑桔中的大果形者。果形成卵形或扁球形，果形指數(shù)1.00~1.20,果梗部有突起短頸，也有完全無短頸者。果皮黃橙色，厚3.5mm~5mm。成熟時果皮略粗，易剝皮，有椪柑香味，無浮皮。果肉橙色，肉質(zhì)柔軟多汁，囊壁極薄而軟。果汁糖度13~14度，也有地區(qū)高達16度。成熟時酸度為1%，品質(zhì)極優(yōu)，該品種目前日本市場售價最高柑橘之一。四川地區(qū)10中下旬開始著色，12月上旬完全著色，成熟期為次年2~3月，該品種為晚熟雜柑品種。