大型廚房商用洗碗機(jī)洗碗機(jī)的兩種類型

洗碗機(jī)柜門有兩種形式，即前開式和揭蓋式。揭蓋式洗碗機(jī)取放餐具不方便，頂上的空間不能充分利用。而前開式的洗碗機(jī)當(dāng)柜門打開后，可以方便地拉出碗筐，取放餐具非常方便。所以，從使用方便的角度考慮，如無特殊要求，一般宜選擇前開門式的洗碗機(jī)。選購時(shí)，還需注意選擇以放碗為主、放盤為輔的擱物架，這種類型更方便使用。山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司，地處久負(fù)盛名的“中國廚都”，交通發(fā)達(dá)，產(chǎn)業(yè)鏈豐富而便利。山東潔速爾，專業(yè)致力于商用餐飲清洗設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，是國內(nèi)創(chuàng)新型技術(shù)研發(fā)企業(yè)。

大型廚房商用洗碗機(jī)

  檢查洗碗機(jī)的門扣是否松緊適度、牢固可靠，檢查碗筐的焊接是否牢固，機(jī)器四周及門把手無鋒邊利角，底部的滾輪靈活，碗筐拉出方便，無卡滯現(xiàn)象。用手轉(zhuǎn)動(dòng)程控器，要求程控器在運(yùn)行過程中平穩(wěn)均勻。洗碗機(jī)的選擇開關(guān)要靈活、可靠。

  在接通交流電源啟動(dòng)洗碗機(jī)時(shí)，其絕緣性能尤為重要，必須保證無漏電、漏水現(xiàn)象，水泵和電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，振動(dòng)小，噪聲低，洗碗機(jī)的各種功能按鍵通斷自如、接觸良好，水流噴射均勻有力，餐具洗滌后應(yīng)達(dá)到干凈清潔，操作完畢后能自動(dòng)切斷電源。、 在選用商用洗碗機(jī)時(shí)則需要根據(jù)不同用途，在價(jià)格、性能、實(shí)用性上貨比三家慎重選擇。

學(xué)校食堂用洗碗機(jī)(下)
學(xué)校食堂用洗碗機(jī)原因二：餐具材質(zhì)或其他

如餐具材質(zhì)和類型等，一般瓷質(zhì)餐具較容易清洗，而不銹鋼因?qū)峥?，不容易干燥。另外，如果清潔劑分配器故障，也?huì)導(dǎo)致碗碟清洗不干凈。

學(xué)校食堂用洗碗機(jī)原因三：洗碗機(jī)問題

1、洗碗用水溫度過低；

2、洗凈劑的用量不適當(dāng)；

3、水質(zhì)較硬引起礦物沉積；

4、水壓低引起注水不夠或漂洗不充分；

5、污物干結(jié)在餐具上；

6、因堵塞排水不暢；

7、噴水口和水管堵塞；

8、餐具擋住了漂洗噴霧；

9、噴淋臂旋轉(zhuǎn)不暢；

10、所用洗凈劑不適當(dāng)；

11、機(jī)內(nèi)食物殘?jiān)凰Φ讲途呱隙床蛔恪?div style="text-align:center;">