

山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司
主營產品: 其他食品加工通用設備
全勝-餐飲店專用蒸煮爐供應-蒸煮爐
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蒸煮爐是通過三支獨立的電熱管,經過多種工藝制成一個整體發(fā)熱盤,雙經過高頻焊螺栓與不銹鋼鍋連接,從而獲得加熱和烹飪食物。
蒸煮爐與傳統(tǒng)爐具對比優(yōu)點
蒸煮爐的優(yōu)勢在于它由鍋體直接加熱食物,可通過對比實驗得出數(shù)據(jù),蒸煮爐具有比燃氣爐具節(jié)省能源60%、烹飪速度可30%、熱能散失少、煮食速度快、熱效率高達95%,大大節(jié)省能源消耗。傳統(tǒng)爐具如煤氣爐、電爐,熱能損耗量大、煮食速度慢,熱效率只有40-60%。
液態(tài)導熱鍋配合先進的技術制造而成
液態(tài)導熱鍋是采用現(xiàn)代環(huán)保型液態(tài)介質傳熱和微電腦裝置,配合先進的技術制造而成。該設備以卓越的節(jié)能特性。該設備廣泛應用于煲湯、煲粥、煮豆?jié){、燜牛腩、鹵水加工以及蒸煮、燜燉各種食物和食品保溫等等。
山東全勝節(jié)能是現(xiàn)代化液態(tài)導熱鍋規(guī)?;a企業(yè),專注致力于新型液態(tài)導熱鍋、大鍋灶、低湯灶、商用電熱鍋、電炸鍋的研發(fā)、設計、生產、銷售與服務?,F(xiàn)已經開發(fā)出導熱油蒸煮鍋系列,爆炒鍋系列,電炸鍋系列、大鍋灶系列等產品。液態(tài)導熱鍋以其節(jié)能、安全、環(huán)保、使用方便等特點近幾年迅速風靡大江南北,深受用戶的認可與贊譽,而全勝節(jié)能液態(tài)導熱鍋系列產品以可靠的質量,豐富的種類為客戶提供了便捷實用的選擇。
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液態(tài)導熱鍋雙鍋(智能版)
一、本系列產品外殼采用優(yōu)質201不銹鋼材質,內桶為優(yōu)質304不銹鋼制造。
二、低凝高溫液態(tài)導熱油傳熱技術和夾層受熱面積大、立體多角度全加熱均勻的原理,有效地提高工作效率;同時本系列的加熱原理已在歐美市場廣泛使用!
三、由于傳熱介質的傳熱性高達320攝氏度,因此在不加熱的情況下能更長時間保溫各種食物,從而降低食物的制作成本;同時本系列產品相比較同類產品更加節(jié)省30%-40%的能源!
四、同時本機器設有時間定時、加熱功率的變換以及食物預設溫度等功能;操作方法簡單快捷、方便,更加適合廣大群眾的使用!
五、更能解決我國西北和東北出現(xiàn)已久的隱患“水垢”
液態(tài)導熱鍋采用導熱油作為傳熱介質,通過電加熱的方式,將外膽和內膽夾層內的導熱油加熱,導熱油吸收熱量后,傳遞至內膽并將內膽內的食物煮熟。與傳統(tǒng)的產品相比,液態(tài)導熱鍋具有加熱效率高、節(jié)能、省時、不易結垢、使用方便等特點,而且因外膽和內膽的夾層內不存在壓力,使用安全可靠。
