廣州番禺區(qū)一南洋食品機(jī)械設(shè)備廠是致力于粉狀混合高；膏、液體灌裝設(shè)備；通用加工設(shè)備以及真空乳化等成套設(shè)備，集設(shè)計(jì)制造、銷售、工程安裝、技術(shù)咨詢和售后服務(wù)于一體的企業(yè)。從生產(chǎn)單機(jī)到整體工程項(xiàng)目的開發(fā)研制、安裝調(diào)試和售后服務(wù)工作日趨成熟和壯大。主營包括：蜂蜜加工設(shè)備、蜂蜜灌裝生產(chǎn)線、蜂蜜濃縮機(jī)、蜂蜜設(shè)備生產(chǎn)線、蜂蜜濃縮設(shè)備、蜂蜜包裝設(shè)備、蜂蜜灌裝線、蜂蜜分裝設(shè)備等業(yè)務(wù)；

廣州南洋機(jī)械----全自動蜂蜜灌裝生產(chǎn)線安裝

蜂蜜加工半自動生產(chǎn)線

蜂蜜脫水加工？目前市場上其實(shí)存在大量的濃縮蜜。就題主所說的蜂蜜脫水技術(shù)。目前很多廠家有真空濃縮設(shè)備，用來把水分含量高的低度蜜脫水，成為高濃度的“濃縮蜜”。所謂真空濃縮是在抽真空的情況下，降低水的沸點(diǎn)?，F(xiàn)在能做到50攝氏度以下就讓水分沸騰，蒸發(fā)掉。在這樣的溫度下，對蜂蜜的營養(yǎng)成分，活性物質(zhì)影響不大，因?yàn)闇囟鹊?。對色澤的影響也比較少。但對風(fēng)味影響很大，因?yàn)轱L(fēng)味物質(zhì)都是芳香物質(zhì)，本來就容易揮發(fā)，再一抽真空，都抽走了。芳香物質(zhì)的缺失，不僅是風(fēng)味的損失，同時(shí)也是營養(yǎng)的損失。所以現(xiàn)在超市里很多蜂蜜濃度很高，卻沒有該蜂蜜應(yīng)有的花香味兒。

蜂蜜中含有豐富的酸類,它賦予蜂蜜特有的風(fēng)味,純正的蜂蜜有其特殊的香味,入口綿軟甜潤,對咽喉有較輕的刺激,且略喝完后帶麻辣的感覺

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廣州南洋機(jī)械----半自動蜂蜜濃縮設(shè)備價(jià)格

摻入食品增稠劑的蜂蜜，就是在蜂蜜中摻入食品增稠劑，使比較稀的蜂蜜表面看來變得和高濃度蜂蜜一樣黏稠，這是造假行為，應(yīng)注意防范。

活性還是不要活性？而一般蜂蜜廠家收購蜂蜜之后，首先要做的一件事情就是加熱濃縮，這就意味著蜂蜜中重要的活性酶，蜂蜜的營養(yǎng)物質(zhì)幾乎都被破壞掉了。換言之，濃縮蜜雖然看起來非常濃稠、漂亮，但它主要的營養(yǎng)成分也就只剩下葡萄糖和果糖了，濃縮蜜都要經(jīng)過加熱濃縮，濃縮之后，將失去10%的水分，也就是說，100斤原蜜，經(jīng)過濃縮之后，可能只剩下90斤了；

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廣州南洋機(jī)械----全自動蜂蜜包裝設(shè)備廠家直銷

所謂水蜜并不是摻水的蜂蜜，而是指大規(guī)模養(yǎng)蜂人搖出來的蜂蜜。養(yǎng)蜂人在流蜜期追花逐蜜非常辛苦，為了讓蜂蜜更多的采蜜，一般都會在2天左右就開始搖蜜，這時(shí)蜂巢還沒有封蓋，蜂蜜含水量大，波美度低，嚴(yán)格來說甚至連水蜜都不算，僅僅只是花蜜而已。由于釀造時(shí)間非常短，因此蜂蜜的酶值較低，幾乎沒有任何營養(yǎng)價(jià)值。

甲1基糠蓮≤40,羥甲1基糠的數(shù)值是衡量峰蜜儲藏時(shí)間的長短、蜂蜜的加工溫度的一個(gè)指標(biāo)。如果蜂蜜新鮮,其糠1醛數(shù)值會很低,如果蜂蜜儲藏時(shí)間長,加工溫度過高,其糠1醛數(shù)值會明顯的增加淀粉酶值活性淀粉珻值活性≥4,淀粉酶值活性是判斷蜂蜜的成熟度的一個(gè)重要標(biāo)志,成熟度越高,其酶值含量越高,蜜蜂釀造的時(shí)間越長,酶值含量越高