鮮肉富于水分，長(zhǎng)時(shí)間的無任何措施的放置就會(huì)出現(xiàn)干癟、腐爛等狀況，這是極其浪費(fèi)的。

    鮮肉保鮮方法有很多。例如保鮮紙箱法、微波保鮮法、運(yùn)用保鮮劑、保鮮膜保鮮和保鮮柜等進(jìn)行保鮮。

在大型超市內(nèi)主要用的是保鮮柜、冷藏保鮮柜。

超市里的鮮肉數(shù)量是及其多的，而且對(duì)于超市這個(gè)特殊的場(chǎng)合，消費(fèi)者需要對(duì)于所購買的鮮肉有個(gè)直觀的觀察，對(duì)于其他幾種保鮮方法而言，對(duì)于超市而言都是不可用的。保鮮紙箱法是用于儲(chǔ)藏、貨運(yùn)，微波保鮮法、保鮮劑、保鮮膜都用于家庭的少量鮮肉的保鮮冷藏。

  消除鮮肉保鮮柜噪音讓您不再有煩惱。

方法一：壓縮機(jī)底座要上牢固

如果用手緊按壓縮機(jī)后，噪聲明顯減低，將手抬起噪聲又增大，這種情況一般是壓縮機(jī)底座固定減振膠墊受力不均或螺栓松動(dòng)、壓縮機(jī)底板不牢固造成的。應(yīng)調(diào)整、擰緊連接部分螺栓并更換失去彈力的墊圈。

方法二：適當(dāng)墊高鮮肉保鮮柜的四個(gè)角

將鮮肉保鮮柜墊高3-6厘米并調(diào)整四角平衡，使箱體底部空氣對(duì)流空間增大。這樣，壓縮機(jī)噪音和下部其他噪音從箱體底部出來，減少了從鮮肉保鮮柜兩側(cè)及上部出來的噪音。

超市鮮肉柜使用前須知小細(xì)節(jié)

開箱后就要檢查超市鮮肉柜里面的隨機(jī)附件，并且對(duì)照裝箱單檢查冷柜附件是否齊全，檢查是否遺漏了附件。

2.詳細(xì)對(duì)照鮮肉柜使用說明和配件說明書，檢查配件是否齊全以及使用注意事項(xiàng)

3.不能馬上通電使用，一定要將冷柜靜置半小時(shí)以上才可以通電

4.啟動(dòng)冰柜前須保證插頭、插座連接完好，再通電源

5.通電時(shí)，必須使用單獨(dú)專用的插座，并且要有可靠的接地線

6.應(yīng)用單相三孔查座，單獨(dú)接線。沒有接地裝置的用戶，應(yīng)加裝接地線。設(shè)置接地線時(shí)，不能用自來水和煤氣管道做接地線，更不能接到電話線和避雷針上。

7.檢查無誤后，電冰箱、冷藏柜靜置半小時(shí)，接通電源，仔細(xì)聽壓縮機(jī)在啟動(dòng)和運(yùn)行時(shí)的聲音是否正常，是否有管路互相碰擊的聲音，如果噪音過大，檢查產(chǎn)品是否擺放平穩(wěn)，各個(gè)管路是否接觸，并做相應(yīng)的調(diào)整。若有較大的異常聲音，應(yīng)立即切斷電源，與專業(yè)的修理人員聯(lián)系。