諸城市紅凱機(jī)械有限公司主營(yíng)：核桃仁去皮清洗機(jī)，蔬菜清洗設(shè)備，巴氏殺菌設(shè)備，風(fēng)干機(jī)，油炸機(jī)
全自動(dòng)油炸機(jī)

全自動(dòng)系列全自動(dòng)系列的油炸機(jī)主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè)，特點(diǎn)是可以連續(xù)化生產(chǎn)，節(jié)能，節(jié)省人工，使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。能源方面可選用電、導(dǎo)熱油、煤、、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。各種型號(hào)油炸設(shè)備、烘干房、油炸機(jī)流水線(xiàn)、油炸單機(jī)系列、巴氏殺菌流水線(xiàn)、清洗設(shè)備、振動(dòng)篩、強(qiáng)流干燥機(jī)、風(fēng)干線(xiàn)、脫油機(jī)系列、調(diào)味機(jī)系列等

油炸鍋分類(lèi)

諸城紅凱油炸鍋有電加熱，加熱等多種方式，采用了油水混合油炸工藝，改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時(shí)炸制多種食物，互不串味，一機(jī)多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過(guò)程中自動(dòng)過(guò)濾殘查，自動(dòng)控溫，從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。

1：溫度可控；

2：自動(dòng)翻鍋；

3：過(guò)濾油渣；

4：自動(dòng)循環(huán)。

油炸機(jī)的部分性能

設(shè)備材質(zhì)為食品專(zhuān)用304不銹鋼， 采用浸管加熱方式，換熱均勻，解決了局部過(guò)氧化現(xiàn)象，使炸油顏色保持鮮亮，有效的提高炸物的品質(zhì)。油溫可根據(jù)實(shí)物自動(dòng)控制。

采用底部清渣沖刷、炸油強(qiáng)制循環(huán)過(guò)濾系統(tǒng)，使鍋底部油渣得到有效處理并排出鍋

體炸區(qū)范圍，改變了油渣焦糊現(xiàn)象。

油炸機(jī)適應(yīng)范圍：

一，面食類(lèi)；麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團(tuán)、面筋、江米條、沙琪瑪、

馓子等。

二，肉食類(lèi)；扒雞（上色）、板鴨（上色）、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞

腿、豬蹄、。