生態(tài)餐廳的可控本錢是環(huán)境操控的運(yùn)轉(zhuǎn)本錢，有些兄弟以為前期投入是大的本錢，本來運(yùn)營后的環(huán)境操控運(yùn)轉(zhuǎn)本錢才是大的開支，生態(tài)餐廳的主角是“人”，人不同于植物，人對環(huán)境的要求是很高的，熱了不可、冷了不可、濕度太大不可、太干燥又不可等等。前期投入一些計(jì)劃費(fèi)，假如計(jì)劃妥當(dāng)，后期運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)節(jié)約的就不止十倍，甚至百倍。

1、生態(tài)餐廳主體施工

找一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富、能規(guī)劃、能施工建造、有質(zhì)量確保、業(yè)界信譽(yù)良好。如今市場不成熟，彼此大打價(jià)格戰(zhàn)，致使溫室建造公司良莠不齊，建造很多不能滿意當(dāng)初計(jì)劃的項(xiàng)目。假如施工質(zhì)量不能確保，當(dāng)初做的計(jì)劃不能得到好的施行，那么計(jì)劃就沒什么用，全部項(xiàng)目功敗垂成。

2、園林景觀計(jì)劃

生態(tài)餐廳內(nèi)部園林規(guī)劃將是該生態(tài)餐廳的主題定位，不是簡單的種幾種樹，擺幾盆花那么簡略，好的園林規(guī)劃要表現(xiàn)出該餐廳的主題，完成一步一景，真實(shí)回歸天然的優(yōu)美飲食環(huán)境，讓花費(fèi)者在小橋流水，桃紅柳綠，魚兒跳躍，翠色盤繞中享用那種遠(yuǎn)離城市喧囂盡享高興的心情。

一個(gè)生態(tài)餐廳建好后，在做好菜品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量前提下即是向人群推介了，如何讓我們知道你了解你，怎樣才會(huì)使我們來生態(tài)餐廳花費(fèi)，這就需求做好營銷推廣了。21世紀(jì)是信息年代，傳統(tǒng)傳媒途徑現(xiàn)已落后，新媒體正逐漸變成新式的傳播媒介。生態(tài)餐廳業(yè)主可使用互聯(lián)網(wǎng)搜索引擎、美食推介網(wǎng)站、微博、QQ、微信公眾號(hào)等新媒體將餐廳推薦給我們。在互聯(lián)網(wǎng)信息年代，做好網(wǎng)絡(luò)推行宣揚(yáng)非常重要。提升生態(tài)餐廳的知名度，使用各種渠道做好推行宣揚(yáng)，才會(huì)招引更多顧客。只要更多的顧客前來花費(fèi)，才會(huì)提升生態(tài)餐廳項(xiàng)目運(yùn)營贏利和收益。