和面機(jī)散熱功能：

和面機(jī)在工作的工程中是會產(chǎn)生一定的熱量，所以一定要多詢問下和面機(jī)的散熱功能，散熱好的和面機(jī)壽命更長。

和面機(jī)品牌：

一般來說食品機(jī)械選用品牌的產(chǎn)品，品牌的產(chǎn)品質(zhì)量有保證，信譽(yù)好，還有不錯的售后服務(wù)。

和面機(jī)的操作流程有哪些呢？一起來看看如下的介紹吧：

和面機(jī)的操作流程：

1、使用前先將和面機(jī)清洗干凈，放入適當(dāng)面粉和水，不要過量以免損壞機(jī)器，如需要和的面較多，需分2次或多次攪拌，面、水放好后，關(guān)上檔板后，檢查設(shè)備配置安全后再通電。

2、和面時，取正反兩個方向攪拌，以便使面和得均勻，通常連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)6—10分鐘，面團(tuán)和好，停機(jī)再拉動翻斗手柄，將面斗反倒，使手柄復(fù)位，檔塊受力，面斗固定后，扳動“順”或“倒”開關(guān)，面團(tuán)即被甩出。

3、如攪拌不均或掉入臟物時，切忌將手放入箱斗內(nèi)，如果需要用手調(diào)整或取面時，必須先關(guān)畢電源停機(jī)。

4、攪拌完畢后，需關(guān)掉電源，待停機(jī)后取面，每次要把殘渣清理干凈，一般一周清洗一次。

5、不可在和面機(jī)內(nèi)發(fā)稀面，以防腐蝕和面機(jī)。

6、如發(fā)現(xiàn)漏電等故障，應(yīng)馬上切斷電源停機(jī)，找電工修理，不得私自開機(jī)修理。

銀鶴全自動和面機(jī)的優(yōu)勢

山東銀鶴食品機(jī)械股份有限公司專業(yè)生產(chǎn)和面機(jī)、全自動和面機(jī)、商用和面機(jī)、山東和面機(jī)、揉面壓皮機(jī)等,以優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量,良好的售后服務(wù)深受廣大用戶喜歡。

和面機(jī)是可以通過科學(xué)功率配比，微電腦控制，模擬手工和面系統(tǒng)將面粉和水進(jìn)行均勻的混合。和面機(jī)不僅節(jié)省制作面食的時間和精力，而且使用簡單，清洗方便，符合現(xiàn)代人快節(jié)奏生活的需求。

   和面機(jī)主要有機(jī)架、面斗、自動翻斗機(jī)構(gòu)、電器控制部分等組成。傳動  部分采用渦輪減速及鏈條傳動，自動翻斗，電機(jī)內(nèi)置式，結(jié)構(gòu)緊湊，電器控制部分通過控制按鈕、交流接觸器、控制主副電機(jī)正轉(zhuǎn)、反轉(zhuǎn)、停止。該機(jī)廣泛用于大、中型飲食單位、是理想的饅頭生產(chǎn)線配套設(shè)備。是現(xiàn)代廚房中常見的設(shè)備，當(dāng)下市場上的和面機(jī)產(chǎn)品眾多，到底和面機(jī)的選購技巧有哪些呢？敬請關(guān)注銀鶴和面機(jī)詳細(xì)說明，或撥打圖片上面的聯(lián)系電話

主要技術(shù)參數(shù)：

額定容量：50kg        

配用動力：3kw

額定電壓：380v        

攪拌時間：10min/次

外形尺寸：1100*560*960mm