諸城市紅凱機械有限公司主營：核桃仁去皮清洗機，蔬菜清洗設(shè)備，巴氏殺菌設(shè)備，風(fēng)干機，油炸機

油水節(jié)能油炸鍋有電加熱，煤加熱，氣加熱等多種方式，是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設(shè)備，該設(shè)備采用了國際上最選進的油水混合油炸工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。

產(chǎn)品特點                

（1）先進的油水混合技術(shù)，克服了常規(guī)油炸機的缺陷，自動過濾，能保持炸油清潔，使炸制的產(chǎn)品始終如一，既提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了貨架期，又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。

（2）先進的機械配置和控制，能始終保持良好的工作狀態(tài)，不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，色、香、味統(tǒng)一。      

（3）本機的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命，無須頻繁換油，產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當于產(chǎn)品所吸收的油，節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。  

（4）先進高效的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費，節(jié)約大量的能源支出。

（5）本機連續(xù)工作的實現(xiàn)提高了單位工作效率，有效降低了單位成本，對勞動力支出和管理支出也極有幫助。                                    

（6）采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項成本，使您的產(chǎn)品更具市場競爭力。  自動控溫，設(shè)定好需要的溫度，溫控器會根據(jù)實際油溫自動調(diào)整，無需人工。對工人技術(shù)要求不高且延長油的使用時間，節(jié)省大量成本。  油渣自動分離，自動過濾：無需清理油鍋里的油，直接從底部放出油炸，無需放出全部的油。省時省事，且有存儲油炸部位，無需一天多次清理。可炸制各類油炸食品，也可煮制各類水煮食品.

2）電動出料。油炸好之后，按鈕操控，整框的食品會自動出料。下面有接料斗，食品滑落到制定的容器里。                                      

3）節(jié)能，該油炸鍋加熱管道從油中間通過，讓熱量無處浪費，全部用來加熱油的溫度。與傳統(tǒng)鍋相比可節(jié)省燃煤65%以上，實踐證明，傳統(tǒng)鍋炸1斤蜜三刀需2-2.5兩燃煤，此鍋只用0.5-0.6兩燃煤。僅此一項就可以兩個月就把油炸鍋的錢全部省出來。

4）起火快，炸制的食品，色鮮味正，顏色始終如一，不出現(xiàn)老油現(xiàn)象產(chǎn)量高，由于溫度自動控制，一般工人都可站鍋操作。                      

5）根據(jù)油炸食品不同，我們配套有專門工具。炸麻花、貓耳朵、鍋巴,酒鬼花生等比較輕的食品時候，可以不用攪拌，顏色均勻一致。                      

使用范圍：該設(shè)備采用油水混合工藝，在工作過程中實現(xiàn)自動過濾排渣，保證炸油的純凈，能源可采用電、煤碳、導(dǎo)熱油直接加熱的方式。投資少，自動化程度高，適用于魚類、禽類、水產(chǎn)、分割肉類、肉餅、丸子、鍋巴等客戶的批量生產(chǎn)

油炸機廣泛用于油炸食品加工企業(yè)，適應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食、休閑食品、調(diào)理食品、堅果類、薯類等油炸食品加工企業(yè)。以電為加熱能源，自動出料，自動攪拌操作簡單，操作工人勞動強度小，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀無黑渣，而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量，延長貨架期。

油炸機特點                                          

1、全程油溫自動控制，溫度從0----230度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品。

2、加水閥設(shè)在低部油層處，任何時候加水都可以，不會影響油炸工作。

3、低部水設(shè)有測溫裝置，水溫顯示一目了然，而且，還可設(shè)定水溫，與測量水溫相比較，高于設(shè)定溫度時，可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。(特殊要求還可設(shè)有自動冷卻功能)

4、油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。

5、采用國際通用的油水混合工藝設(shè)計，和普通油炸鍋相比，更節(jié)省食油。

6、使用此油炸機工藝生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標問題。                  

7、采用該油炸設(shè)備，在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出，這樣既達到了過濾油的作用，而且不浪費油

8、有獨立配電箱，操作簡單安全。

9、帶有自動出料功能，節(jié)省人力，保證了產(chǎn)品的色澤、口味一樣。

設(shè)備特點：

采用新技術(shù)和先進工藝制造；

1、自動控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng)      

2、利用“油水分離"的原理，炸油中的殘渣自動濾出，保證炸油清潔，炸油可長期使用，不會變黑。

3、一機多用，可連續(xù)油炸各種食品，不串味

4、無油煙，保證操作人員的身體健康：

5、“油水分離"油炸機操作簡單，可單人操作。    

6、該機節(jié)能50，節(jié)油40，是本公司通過引進、消化吸收國外先進技術(shù)、研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、實用的高新食品設(shè)備。

油炸機適應(yīng)范圍：                          

1，面食類；麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。

2，肉食類；扒雞（上色）、板鴨（上色）、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。

3，堅果類；花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。

4，豆制品；豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。  

5，海產(chǎn)品；各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。

6，其它類；蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。

諸城市紅凱食品機械生產(chǎn)的脫水脫油機，全不銹鋼制造，全封閉，數(shù)字控制，自動電磁制動。操作時無需打地樁，不跑車，脫水脫油率高。避震安全。離合器啟動，加速容易，延長電動機使用壽命。精密測定，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，速度可根據(jù)脫油物而選擇,符合離心效果。

免用水泥機臺和地坑，任意平坦放置，即可安心使用。

設(shè)備參數(shù)：

電機功率：2.2kw

提升電機功率;0.55kw

電壓：380v

脫水桶內(nèi)直徑：750mm

外筒直徑：900mm

甩干轉(zhuǎn)速：945/min

外形尺寸：1650*1270*1500mm

1、設(shè)備需擺放平穩(wěn)，四角保持平衡，五懸空現(xiàn)象，同時主電源必須是三相四線制。

2、接入主電源，同時設(shè)備接好"接地線",并檢查設(shè)備各處螺絲是否松動，（尤其是用于固定轉(zhuǎn)桶螺栓），各處電源是否松動。

3、合上電箱內(nèi)斷路器，檢查“急停按鈕”,并使之處于“電流同行狀態(tài)”，同時檢查“相序保護器”是否亮燈（亮燈為通電），若不亮燈，若不亮燈則將三根火線中的任意兩根互相交換位置即可。

4、電箱內(nèi)設(shè)有“時間繼電器”一個，以分鐘為計算單位，(1m--6m)可以根據(jù)實際情況在此設(shè)定，“甩干定時間”。

5、將適量的物料均勻倒入轉(zhuǎn)桶內(nèi)，選擇“手動/自動”按鈕，按“甩干、 出料、復(fù)位”程序完成工作，若甩干需要停止，則按“甩干停止”鍵，緊急情況可按“急?！辨I，所有電源都被切斷。

維護和保養(yǎng)

1、操作者必須熟悉機器的結(jié)構(gòu)、性能和操作方法。

2、加料時應(yīng)均勻分布，以免偏重振動。

3、正常運轉(zhuǎn)時，切勿打開頂蓋，以免發(fā)生危險。

4、頂蓋上請勿放置任何物品，以免開車后發(fā)生意外事故。

5、半年定期檢修，加新牛油。

6、該機器一定要接地！

7、材料選擇：不銹鋼材料（430、201、304、316、316L）

公司簡介

諸城市紅凱機械有限公司是一家集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)食品機械制造的骨

干企業(yè)，我們擁有雄厚的研發(fā)、設(shè)計、制造能力。主要從事果蔬加工設(shè)備、食品殺菌設(shè)備、肉制品加工設(shè)備，堅果仁脫皮機及深加工機器等產(chǎn)品的加工制造，是國內(nèi)外食品機械設(shè)備的專業(yè)制造商。

  我們始終堅持“以科技求發(fā)展，以質(zhì)量求生存”的方針，以“狠抓質(zhì)量求信譽，強化管理

爭優(yōu)質(zhì)”為目標，開拓進取，努力開拓市場。公司面對未來，將以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，完善的售后服

務(wù)，誠信不欺的商業(yè)信譽，期待與新老客戶洽談合作，共創(chuàng)明日輝煌！

HK系列花生米濕法脫皮機采用濕法脫皮工藝，其獨特之處在于脫皮率和整仁率高，花生米脫皮后的色澤潔白，表面不褐變，蛋白質(zhì)不變性，花生米脫皮的過程中皮、米可自動分離排出，不但工作效率高，而且易于操作。

hk系列花生米濕法脫皮機分為hk-150, hk-200兩種型號。小型產(chǎn)量150公斤，功率0.55kw，尺寸1180×720×1100mm。大型產(chǎn)量200公斤，功率0.75，尺寸1180×850×1100mm，脫皮率達到98%以上

該產(chǎn)品有多種型號，也可根據(jù)客戶的產(chǎn)量進行定制，（網(wǎng)站標識價格不含運費）可咨詢在線客服

產(chǎn)品用途：

用于脫掉花生米紅色外衣?；ㄉ准t衣濕法脫皮機是加工裹衣花生、可可花生、 白花生等多種花生制品的前期脫皮環(huán)節(jié)。

一、概述：

 該機的獨特之處在濕脫皮率高，脫皮后的花生米不碎，色澤潔白，蛋白質(zhì)不變性。脫皮的同時，皮、米自動分離。此外，該機具有體積小、能耗低、效率高、易操作等特點。

二、應(yīng)用領(lǐng)域：

 應(yīng)用于生產(chǎn)油炸花生米、著味花生米、花生糕點、花生糖、花生奶、花生蛋白以及八寶粥、醬花生米和罐頭等產(chǎn)品的前期 脫皮處理。