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山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 超聲波清洗設(shè)備
潔速爾-潔速爾大型洗碗機(jī)品牌-巧潔爾大型洗碗機(jī)圖片
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店鋪主推品 熱銷潛力款
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山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
張經(jīng)理
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營(yíng)產(chǎn)品
⑴超聲波清洗機(jī)打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),指示燈不亮。這種情況維修時(shí)必須檢查電源開(kāi)關(guān)是否完好,漏電開(kāi)關(guān)是否合上。如果開(kāi)關(guān)完好再檢查保險(xiǎn)絲是否過(guò)載熔斷,基本上可以解決。⑵超聲波清洗機(jī)打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)后,指示燈亮,但沒(méi)有超聲波輸出。這種情況比較復(fù)雜,維修時(shí)首先檢查換能器與超聲波功率板的連接插頭是否有松脫,然后檢查保險(xiǎn)絲是否熔斷。如果一切正常有可能是超聲功率發(fā)生器內(nèi)部故障,用萬(wàn)用表打電源線明線,火線是否都通。在排除了發(fā)生器故障后再檢查超聲波換能器是否燒壞,是否需要更換。⑶超聲波清洗機(jī)直流保險(xiǎn)絲熔斷??赡苁钦鳂蚨鸦蚬β使軣龤?,也可能是換能器老化,電流不穩(wěn),這些都可能造成電源發(fā)生器故障。維修時(shí)要多加注意。
大型洗碗機(jī)
經(jīng)過(guò)廚房實(shí)際應(yīng)用證明,使用自動(dòng)輸送式洗碗機(jī)的綜合成本只是人工洗碗碟綜合成本的50%以下。例如一個(gè)600餐位的酒樓,飯市高峰期廚房洗碗間的工人可能要8-10人才可以勉強(qiáng)應(yīng)付大量的碗碟清洗工作。而使用自動(dòng)輸送式洗碗機(jī),只需4人就可以輕松應(yīng)付高峰期的碗碟洗滌工作。從洗碗機(jī)出來(lái)的干凈碗碟已經(jīng)高溫消毒,立即可以送上樓面餐桌使用。而無(wú)需經(jīng)過(guò)消毒碗柜,停留一段時(shí)間消毒后才能使用,從而節(jié)省大量的人力和時(shí)間。人工洗碗碟免不了碗碟遍地,水流不斷,洗碗間污水橫流,人多手亂。在繁忙時(shí)段,打爛碗碟的事,時(shí)有發(fā)生。作為經(jīng)營(yíng)者,每年花費(fèi)在添置補(bǔ)充碗碟方面的錢(qián),也是一個(gè)不小的數(shù)目。政府經(jīng)常在強(qiáng)調(diào)要環(huán)保節(jié)能、注重衛(wèi)生、節(jié)約用水、優(yōu)化企業(yè)管理。如果你的酒樓選擇使用洗碗機(jī)就能一次性滿足以上幾點(diǎn)要求。令您的企業(yè)在食品衛(wèi)生、規(guī)范管理方面更上一層樓。還令您的企業(yè)在人力資源及節(jié)約用水方面,每年節(jié)省一大筆費(fèi)用。事實(shí)證明:洗碗機(jī)是注重環(huán)保,力圖節(jié)省運(yùn)作成本用戶的選擇。
大型洗碗機(jī)
每隔一段時(shí)間(推薦10天左右)對(duì)洗碗機(jī)的過(guò)濾器進(jìn)行一次全面的清潔。保證洗碗機(jī)工作時(shí)可以獲得足夠的水壓。將用過(guò)的餐具放入洗碗機(jī)清洗之前,應(yīng)先將餐具中的食物殘?jiān)謇砀蓛?,以防堵塞過(guò)濾器。將溫度控制在60度左右就可以了,過(guò)高的溫度不但對(duì)洗滌效果沒(méi)有太大幫助,還會(huì)使一些耐溫性能差的餐具變形。長(zhǎng)期不使用洗碗機(jī)的情況下要先將洗碗機(jī)內(nèi)外徹底清潔一下,之后完全陰干,再做收納。