銀鶴和面機(jī)不銹鋼材質(zhì)

和面機(jī)的選購(gòu)技巧 和面機(jī)的操作流程

和面機(jī)，屬于面食機(jī)械的一種，由攪拌缸、攪勾、傳動(dòng)裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成，其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合，還有集揉面，打蛋，攪拌，擠面等多功能一體的，也叫多功能廚師機(jī)，是現(xiàn)代廚房中常見的設(shè)備，當(dāng)下市場(chǎng)上的和面機(jī)產(chǎn)品眾多，到底和面機(jī)的選購(gòu)技巧有哪些呢？敬請(qǐng)關(guān)注銀鶴和面機(jī)詳細(xì)說明，或撥打圖片上面的聯(lián)系電話

銀鶴和面機(jī)

山東銀鶴炊事機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)小型和面機(jī)、商用小型和面機(jī)價(jià)格,自動(dòng)和面揉面機(jī),多功能小型和面機(jī),多功能和面機(jī)定做、揉面壓皮機(jī)等,以優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量,良好的售后服務(wù)

如果想保持小型和面機(jī)的正常運(yùn)作，在使用過程中需注意：

      1、必須有保護(hù)接地。

      2、持機(jī)器工作平穩(wěn)，不可整機(jī)在晃動(dòng)下工作。

      3、不可以用水沖洗設(shè)備。

      4、不可超量攪拌。

      5、如用扇攪拌餡料時(shí)，請(qǐng)用1擋工作攪拌。

和溫水面團(tuán)的方法：

       溫水面的調(diào)制是將面粉放入盆中或案板上，加適量的溫水，水溫要準(zhǔn)確，過高會(huì)引起淀粉糊化或蛋白質(zhì)明顯變性，過低則淀粉膨脹，蛋白質(zhì)不變性，過高或過低都達(dá)不到溫水面的特點(diǎn)，加水量應(yīng)按品種的不同要求加，使水和面充分結(jié)合，初步成團(tuán)后，要在面板上攤開或切開，讓熱氣散盡，完全冷卻再和成團(tuán)，揉勻揉透，蓋上濕布備用。