山東卓奇商用廚具有限公司
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天然氣灶具報價-卓奇商用廚具天然氣灶具報價-百戶達
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節(jié)能廚具節(jié)能技術分有許多類型:通常炒灶的節(jié)能方法有爐頭節(jié)能、爐膛節(jié)能,小炒灶還有防空燒節(jié)能。蒸柜、蒸爐通常都使用蒸汽機節(jié)能。各種方法中爐頭節(jié)能最常見。也有采用綜合節(jié)能的,如恒采節(jié)能灶就是采用爐頭節(jié)能、爐膛節(jié)能加上防空燒幾種節(jié)能方式結合,所以節(jié)能率相當高。我們本著以質量求信譽,以創(chuàng)新求發(fā)展,繼續(xù)強化質量管理,使產品向更檔次發(fā)展,為市場提供質量更好,更多的產品。
天然氣灶具
節(jié)能爐的物理原理1.高壓真空節(jié)能爐芯是根據(jù)燃料特性和燃燒分子效應比和空氣動力學科學比設計的,使燃料能夠獲得良好的燃燒效果,火焰是藍色的,并將溫度升至1300℃以上。 2.能量采集體根據(jù)罐形原理進行科學設計。在燃料燃燒之后,能量收集體可以吸收多余的熱量用于儲存。黑火協(xié)助明火做工作原理,鍋底均勻加熱,火力更強,工作效率更高,更耐用。 3,氣體主動控制氣流系統(tǒng)閥門,可以主動調節(jié)燃油輸出比和供氧比,使火力達到良好的燃燒狀態(tài),可以防止廚師習慣性地打開燃氣控制閥,從而導致燃料輸出太大而不能完全燃燒,火力是黃色火焰,這是一種嚴重的浪費。 4,集聚環(huán)可有效收集熱能流,引導火焰,集熱,使火力達到鍋底,工作更直接,更有效。 5.節(jié)能爐系列設備的節(jié)能率可高達30-500%的節(jié)能率。 6.物理節(jié)能優(yōu)點:不易破碎,效率高,壽命長,效果明顯。
天然氣灶具
現(xiàn)在市面上的商用燃氣灶具,存在一些問題,當在大酒店的廚房使用時,一般廚師在將菜炒好后,都是直接將鍋拿起,將菜放入盤內,然后進行洗鍋,繼續(xù)炒下一道菜,但是在這個過程中,商用燃氣灶具上的火還是炒菜時候的火,燒的相當旺盛,浪費大量燃氣。
如果只是炒一兩個菜這個量還是比較小,但是大酒店的廚房,炒菜量巨大,一天下來,這浪費的燃氣量就會相當巨大,長年累月,這個數(shù)字相當驚人。