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成都欣立強(qiáng)生物科技有限公司

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商品介紹
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產(chǎn)品名稱 原酒窖泥
產(chǎn)地 川西淺丘地帶
特點(diǎn) 含有鐵、磷、鎳、鈷等多種元素
作用 提高酒的品質(zhì)
用途 酒窖制作
商品介紹

       濃香型白酒在中國白酒市場中占據(jù)著主導(dǎo)位置,其優(yōu)良品質(zhì)與窖泥的質(zhì)量息息相關(guān),窖泥中的微生物能在糟醅發(fā)酵過程中產(chǎn)生具有窖香、濃香以及復(fù)雜香氣的化學(xué)物質(zhì),直接影響著基酒的質(zhì)量與風(fēng)格。窖泥中的微生物主要有細(xì)菌、真菌、防線菌三大類,隨著窖齡的增加窖泥中的微生物數(shù)量也會增加,無怪乎有(千年老窖)之說。

      “ 西嶺源酒業(yè)”選用的是川西淺丘地帶獨(dú)特的弱酸性黃泥粘土來筑窖,黃泥中含有鐵、磷、鎳、鈷等多種元素,尤其是起固化作用的鎳和起催化作用的鈷極大的提升了基酒的品質(zhì)。


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公司名稱 成都欣立強(qiáng)生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 陳經(jīng)理 (QQ:498011763)
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地址 四川省成都市
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