紅酒釀酒蒸餾設(shè)備

白蘭地酒酒蒸餾的原理， 正是利用了酒精的低沸點(diǎn)，通過(guò)加熱原料酒，達(dá)到一定的溫度后，酒精開(kāi)始蒸發(fā)，進(jìn)入冷凝器后重新凝結(jié)成液體，原料酒中的固體和色素等物質(zhì)就被留在蒸餾鍋中，實(shí)現(xiàn)了酒精與水的分離。

蒸餾酒的純凈度越高，酒精含量越高，其風(fēng)味和特色的表現(xiàn)也就越弱。當(dāng)蒸餾酒的酒精含量達(dá)到了裝瓶標(biāo)準(zhǔn)40%左右時(shí)，蒸餾酒的口感相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)比較柔順，不需要進(jìn)一步陳釀等待其成熟，裝瓶后即可飲用。

蒸餾白蘭地設(shè)備

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功能:不需壘灶,買(mǎi)回即用,大大節(jié)省了燃料!

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2、產(chǎn)酒率高：每百公斤大米可產(chǎn)50度白酒90公斤左右（玉米、高粱產(chǎn)50度酒75公斤以上）。

3、品質(zhì)好：克服了酒質(zhì)渾濁、邪雜味高、容易上頭等缺點(diǎn)。

4、工藝簡(jiǎn)單：原料也可蒸煮也可不蒸煮，一人即可生產(chǎn)，大大節(jié)省了成本。

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